تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ترشی موسیر با شیره
ترشی موسیر با شیره یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در فصل زمستان است که در ایران بسیار مورد علاقه قرار دارد. موسیر یکی از محصولات فصل سرما است که طعم متمایلی به ترشی دارد و با تهیه ترشی از آن، طعم خاص و خوشمزه ای به آن اضافه می‌شود. ترشی موسیر با شیره به دلیل ترکیبی از ترشی موسیر و شیره، یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های سنتی ایرانی است که در برخی از مناطق مخصوصاً در مناطق شمالی کشور، بسیار محبوب است.
برای تهیه ترشی موسیر با شیره ابتدا موسیرها را خوب بشویید و پوست آن‌ها را پوشانده و برش های نازک از آن بگیرید. سپس موسیرها را در سس سرکه، نمک و شکر حدود یک تا دو ساعت خیس کنید. در این مدت شکر و نمک به خوبی جذب می‌شود. سپس به مدت کمی آب موسیرها را تغییر دهید و آن‌ها را با آب جوش پزید تا نرم شوند.
در مرحله بعد، موسیرها را به شیره نگهداری شده درون قابلمه اضافه کرده و روی آن غلاف بزنید تا ترشی بطور مناسب در شیره جوش بخورد. سپس آن را در یخچال نگهداری کنید تا طعم و طراوت مناسبی به آن داده شود. در نهایت می‌توانید ترشی موسیر با شیره را به همراه غذاهای اصلی، مانند خوراکی گوشتی یا ماهی، میان وعده ها یا سفره‌های جشن و عزای خود سرو کنید و لذت ببرید.