تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ترشی انبه بندری
ترشی انبه بندری یکی از خورشت‌های محبوب و معروف در جنوب ایران است که با استفاده از انبه، گوشت گوساله و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه و خوش طعم در مناطق ساحلی و بندری کشور معروف است و جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و آشپزی ایران دارد.
برای تهیه ترشی انبه بندری ابتدا انبه‌ها را خرد کرده و سپس درون دیگی قرار می‌دهیم. سپس گوشت گوساله را به انبه‌ها اضافه کرده و همراه سبزیجات و ادویه‌های مورد نظر مثل زیره، زنجبیل و دارچین را به آن اضافه می‌کنیم. سپس آب، نمک و زعفران را اضافه کرده و همه مواد را به مدت مشخص می‌پزیم تا تمام مواد برنامه‌روزی شوند.
بعد از آماده شدن ترشی انبه بندری، می‌توان آن را با برنج، نان یا خوراک مورد علاقه دیگر سرو کرد. این غذا با طعم ترش و شور خود یک مزه منحصر به فرد به غذاهای اصلی و پیش‌غذاها اضافه می‌کند و معمولا در مجالس و جشن‌های خاص مورد استفاده قرار می‌گیرد. تهیه ترشی انبه بندری نیازمند حوصله و دقت است اما ارزش غذایی و طعم خوب آن ارزش زحمات بیشتری را دارد.