طرز تهیه ترشی انبه بلوچی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه ترشی انبه بلوچی

ترشی انبه بلوچی یکی از غذاهای محبوب مردم استان سیستان و بلوچستان است که به دلیل طعم ترش و خوشمزه‌اش مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. برای تهیه این ترشی به مواد اصلی مانند انبه، سیب زمینی، پیاز، زرشک، انبه، نمک، زردچوبه، زنجبیل و گلاب نیاز داریم.

ابتدا انبه‌ها را خلال کنید و به اندازه‌ای برش دهید که مناسب برای ترشی باشند. سیب زمینی‌ها را نیز خلال کرده و به اندازه‌ای برش داده و بپزید که نرم شوند. پیاز را رنده کنید یا خرد کنید و زردچوبه و زنجبیل را به آن اضافه کنید.

سپس ابتدا زرشک و سپس انبه را به مواد دیگر اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت یک ساعت در قابلمه قرار دهید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند و مزه‌ی ترشی بیشتر شود. در انتها مقداری گلاب را به ترشی اضافه کرده و آن را سرو کنید. این ترشی می‌تواند همراه با غذاهای اصلی مانند برنج یا خورشت‌ها مصرف شود و طعم و لذت ویژه‌ای به غذاها اضافه خواهد کرد.