طرز تهیه بیسکویت کره بادام زمینی و شکلات

آموزش تهیه بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات

تهیه بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات از طریق یک فرایند ساده قابل دسترسی است. این بیسکویت ها را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد و از طعم های منحصر به فرد آن ها لذت برد.

برای تهیه این بیسکویت ها ابتدا باید بادام زمینی را خرد کرده و با همراه شکلات دوغ کرده و دیگر مواد خشکی را به آن ها اضافه کرد. بعد از مخلوط کردن مواد، توده باید به شکل توپ های کوچک خمیر شود. بعد از آن همه توپ ها را روی سینی پخت قرار داده و به مدت 10-15 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد پخت کرده و به مدت 10 دقیقه درون فر بگذارید تا بیسکویت ها کاملا پخت شوند.

بعد از پخت آن ها، به بیسکویت ها میتوان از طریق شکل دهی مناسب شکل داد تا ظاهر آن ها نیز جذاب باشد و با استفاده از شکلات ذوب شده می توان علاوه بر طعم لذیذ، ظاهری زیبا نیز به بیسکویت داد.

بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات می تواند خوشمزه و مفید برای تمامی اعضای خانواده باشد. همچنین، این بیسکویت ها می تواند به عنوان یک هدیه خوشمزه برای دوستان و آشنایان نیز مناسب باشد. البته برای استفاده از این بیسکویت ها بهتر است افرادی که حساس به آلرژی هستند، موادی را که از آن ها استفاده شده می تواند آن ها را تحریک کند، از مصرف آن ها خودداری کنند.

مواد لازم برای تهیه بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات

بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات، یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین حلواجاتی است که می‌توانید برای خود و خانواده‌‌ی‌تان تولید کنید. اکثر مواد لازم برای تهیه‌ی این بیسکویت‌ها در سوپرمارکت‌ها و قنادی‌ها به‌راحتی قابل تهیه است و تهیه آن‌ها نیز از طریق دستورالعمل رسمی بسیار راحت و آسان است.

برای تهیه‌ی بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات، موادی همچون آرد، بیکینگ پودر، نمک، شکر، کره، تخم مرغ، بادام زمینی خام و شکلات تلخ و شیرین لازم است. اولین گام در تهیه بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات، آماده کردن مواد است. برای این منظور، در یک کاسه، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و آن‌ها را به‌طور جداگانه در کاسه‌ای دیگر تخم مرغ‌ها را با شکر، کره و نمک با هم مخلوط کرده و خوب هم زده و نرم کنید. سپس بادام زمینی خرد شده و شکلات تلخ و شیرین را با یکدیگر مخلوط کرده و آن را در کاسه قرار دهید.

بعد از آماده کردن مواد، کار بعدی تهیه‌ی تخم مرغ با شکر و کره‌ی نرم مخلوط شده است. سپس مواد خشک را به مواد مربوطه اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند. پس از این کار، بادام زمینی و شکلات‌ها را به مواد خشک اضافه کنید و با مواد هم‌زده کنید تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند.

در ادامه، آزمایش با یک تکه کوچک از خمیر را انجام دهید تا مطمئن شوید که خمیر شما درست است. اگر به نتیجه‌ای که می‌خواهید نرسیدید، می‌توانید اصلاحات لازم را در این بخش انجام دهید. پس از آماده شدن خمیر، آن را شکل دهید و درون قابلمه‌ی فر قرار دهید و برای مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت پخت کنید. سپس آن‌ها را از فر برداشته و در دمای اتاق بگذارید تا خنک شوند. سپس بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات شما آماده‌ی سرو می‌باشند.

طریقه آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات

تهیه بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات یکی از خوشمزه‌ترین حلواجاتی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای آماده کردن این بیسکویت‌ها ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این کار، یک لیوان بادام زمینی خام و 148 گرم شکلات تلخ را نیاز دارید. همچنین برای تهیه خمیر بیسکویت، یک لیوان (225 گرم) کره، یک لیوان شکر، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق چایخوری وانیل و سه لیوان آرد خیس را احتیاج دارید.

ابتدا بادام زمینی ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه درون فر درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن کرده تا تحمل حرارت بیشتری داشته باشند. سپس کمی تراش کرده و خرد کنید و در کنار یکی از قسمت‌های تهیه خمیر قرار دهید.

سپس برای تهیه خمیر، کره را در یک میکسر با سرعت متوسط به همراه شکر تا زمانی که مخلوط شوند، می‌زنیم. سپس تخم مرغ، وانیل و آرد را به ترتیب اضافه کنید و با میکسر مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و قابل‌ریختن حاصل شود.

سپس کمی از خمیر (حدود یک قاشق غذاخوری) را برای هر بیسکویت برید و آن را به صورت دایره‌ای شکل دهید. سپس بادام زمینی ها و شکلات خرد شده را به میان دو تکه خمیر بگذارید و با کمک دست‌ها، بی‌درنگ اجزای مختلف را با هم ترکیب کنید.

سپس بیسکویت‌های خود را به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه در فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و صبر کنید تا کمی طلایی و نرم شوند. سپس برای خنک کردن بیسکویت ها، آنها را روی روکش فلزی قرار دهید و صبر کنید تا خنک شوند. با مراعات این مراحل، بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلاتی لذیذ و سفت میلی با کیفیت بسیار عالی تهیه می‌شود.

مراحل آماده سازی تست مخلوط بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات

تست مخلوط بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که معمولا در دل برخی از دسرها و شیرینی‌ها به عنوان تزئینات استفاده می‌شود. در اینجا قصد داریم تا مراحل آماده سازی این تست را به شما توضیح دهیم.

مرحله اول در تهیه این تست، آماده سازی بیسکویت کره است. برای این کار ابتدا بیسکویت‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و درون یک میکسر قرار دهید. سپس کره را به صورت مرحله‌ای به بیسکویت‌ها اضافه کرده و همه را باهم مخلوط کنید. توصیه می‌شود که هر آنچه به آن می‌افزایید را به ترتیب و به صورت کم‌کم انجام دهید تا تمامی مواد به خوبی مخلوط شوند.

مرحله دوم در تهیه این تست، آماده سازی بادام زمینی است. برای این کار بادام زمینی‌ها را درون یک بشقاب قرار داده و آن را به مدت چند دقیقه درون مایکروویو به مدت 30 ثانیه تنظیم کنید. سپس بشقاب را خارج کرده و بادام زمینی‌ها را برای تزئین آماده کنید.

مرحله سوم و آخرین مرحله در تهیه این تست، آماده سازی شکلات است. در این مرحله شکلات را به کمک مایکروویو یا یک قابلمه گرم کنید. سپس قسمتی از شکلات را برای تزئین در نظر بگیرید و باقی مانده آن را با بیسکویت کره مخلوط کنید. در نهایت تمامی مراحل را باهم ترکیب کرده و در بشقاب القاپی‌شده و یا قالب‌های کوکی ریزی کرده و درون یخچال بگذارید تا خنک شود. با تزئین با بادام زمینی و شکلات تست مخلوط بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات آماده است.

در این روش برای اصلاح طعم و مزه می‌توانید به شکلات ذغالی (Dark Chocolate) و یا شکلات شیری (Milk Chocolate) نیز استفاده کنید. به هرحال در تمام جا باید دقت کافی و هنری برای تزئین باشد.

فرایند پخت بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات

پخت بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات یکی از دسرهای خوشمزه و جذاب است که با استفاده از چند ماده‌ی اصلی و مواد نانوایی ساخته می‌شود. در این دسر، بیسکویت کره‌ای با طعم بادام زمینی و شکلات به شکل گرد و شکلاتی درست می‌شود و با مزه‌ی بسیار خوشمزه‌ای همراه است.

برای شروع، برای تهیه‌ی دردسترس مواد مانند بیسکویت کره‌ای، کره، بادام زمینی، شکلات و پودر قند استفاده می‌شود. در ابتدا، کره و پودر قند را درون یک کاسه مخلوط کرده و آنرا با استفاده از یک میله مخصوص، به یکدیگر مخلوط کنید تا به صورت یک دستگاه ذره‌ای و آرام ایجاد شود. در بخش بعد، بادام زمینی ترد شده به میکسر اضافه می‌شود و کاملاً باهم مخلوط میکنیم.

سپس، بیسکویت‌های کره‌ای را خرد کرده و آنها را به مخلوط کره، بادام زمینی و پودر قند اضافه کنید. دقت کنید که قسمت برش کرده شده‌ی بیسکویت باشد. حرکت دهانه در مخلوط کره مجاز است. با استفاده از دستورالعمل، تمام مواد را به خوبی مخلوط کنید تا مواد به صورت یک جامد با بافت کره خام قرار بگیرند.

حال، با استفاده از دسته‌ی آشپزی همراه با انگشت‌هایتان، از مخلوط مواد به شکل گرد و سپس شکلاتی بسازید. سپس، آن را لشکری کرده و به مدت 15 تا 20 دقیقه درون یخچال رها کنید تا سفت شود. بعد از آن، بیسکویت‌ها را از داخل یخچال خارج کرده و با فضایی که بوسیله‌ی کرم زن کره شده، تزئین کنید. حال با استفاده از پارچه‌ی آشپزی، دمای هوا دور بیسکویت‌ها را حفظ کنید تا به خوبی نرم و شیرین باقی بمانند. بلافاصله بعد از اصلاح، بیسکویت‌های خود را به نوشیدنی بعدی خود یا به عنوان یک دسر خوشمزه، به همراه خانواده‌تان سرو کنید.

روش محکم کردن بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات

روش محکم کردن بیسکویت کره با بادام زمینی و شکلات به روشی است که می‌توان آن را برای سرویس دهی به دوستان و خانواده در جمع جذاب و خوش طعم کرد. برای این کار ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این دسر، لازم است یک پک بیسکویت کره، 100 گرم بادام زمینی تازه ریز شده و ۲۰۰ گرم شکلات تلخ را آماده کنید.

سپس شکلات را در یک کاسه در حدود ۳۰ ثانیه در مایکروفر می‌گذاریم تا آن را آب کند. پس از آب شدن شکلات، به آن بادام زمینی تازه ریز شده را اضافه می‌کنیم و آن را با شکلات مخلوط می‌کنیم تا همه‌ی بادام زمینی‌ها با شکلات کاملا مخلوط شوند.

سپس بیسکویت کره را در کاسه‌ای قرار داده و بر روی هر بیسکویت کره حدود یک قاشق غذاخوری از مخلوط شکلات و بادام زمینی را اضافه کنید. پس از اضافه کردن مخلوط روی بیسکویت کره، آن را به داخل یخچال برای حدود ۳۰ دقیقه قرار می‌دهیم تا شکلات به خوبی جامد شود.

پس از گذشت زمان مناسب، دسر شما آماده است و می‌توانید آن را برای دوستان و خانواده سرو کنید. این دسر فوق العاده‌ی خوشمزه‌ای است که می‌تواند به عنوان یک دسر مناسب در آیینهای خصوصی و عمومی سرو شود و می‌تواند باعث خوشی و لذت بخشی مهمی برای سرو کنندگان و مهمانان شود.