تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ با خمیر خانگی
برای تهیه بورک گوشت و قارچ با خمیر خانگی نیاز به موادی همچون گوشت چرخ‌کرده، قارچ، پیاز، فلفل دلمه‌ای، خمیر برنج یا خمیر لوبیا یا خمیر تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن است.
ابتدا برای تهیه خمیر به فلفل دلمه‌ای و پیاز چرخ‌کرده افزوده و تا اینکه رنگ پریده تفت داده، سپس قارچ را نیز اضافه و تا زمانی که تمام آب قارچ جذب شود و قارچ ریز شود، تفت داده و از حرارت برداشته می‌شود. در ادامه به این ترکیب گوشت چرخ کرده و ادویه‌ها اضافه شده و مخلوط می‌شوند.
سپس از خمیر تهیه شده برای بورک استفاده می‌شود. خمیر را به شکل گرد یا دایره‌ای آماده می‌کنیم و مقدار مورد نیاز از مواد فراهم شده را در وسط آن قرار داده و خمیر را به دور مواد می‌پیچیم تا یک دایره کامل شکل گیرد. سپس بورک‌ها را در روغن داغ سرخ کرده و سرو می‌کنیم. این بورک‌ها می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا به همراه سس گوجه و مخلفات مزه دار سرو شود.