تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بورک گوشت با خمیر خانگی
برای تهیه بورک گوشت با خمیر خانگی، ابتدا مواد لازم برای خمیر را آماده کنید. برای تهیه خمیر خانگی به مقداری آرد، تخم مرغ، نمک، و آب نیاز خواهید داشت. ابتدا آرد را در یک ظرف بزرگ بریزید و تخم مرغ و نمک را به آن اضافه کنید. سپس آب را به تدریج اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و نرم به دست آید. سپس خمیر را در دستگاه رولر یا با دست خود آماده کنید.
سپس برای تهیه بورک گوشت، گوشت چرخ کرده را در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و آب آن تبخیر شود. سپس به آن نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواهتان را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. سپس از خمیرهای خرد شده دائره‌ای بزرگ تهیه کنید و روی هر دایره مقداری از خمیر گوشت را قرار دهید. سپس دایره را به دو نصف بچینید و لبه‌های آن را با یک چماق یا چنگال فشار دهید تا بورک شکل یابد.
بعد از تهیه بورک‌ها، آن‌ها را در روغن گرم سرخ کنید تا سرخ و طلایی شوند. سپس بورک‌ها را بر روی کاغذ آشپزی قرار دهید تا اضافه روغن آب شود. حالا بورک‌های شما آماده سرو شدن است. می‌توانید آن‌ها را به همراه ماست یا سس گوجه فرنگی و سبزیجات تازه سرو کنید. تهیه و مزه‌ای بسیار خوشمزه و مقوی برای صبحانه یا ناهار خانواده‌تان خواهید داشت.