طرز تهیه بستنی کاکائویی خانگی بدون ثعلب و خامه

طرز تهیه بستنی کاکائویی خانگی با استفاده از شیر

بستنی یکی از خوراکی هایی است که در فصل تابستان بسیار مورد علاقه قرار می‌گیرد. یکی از نوع‌های بستنی کاکائویی در خانه با استفاده از شیر که به راحتی قابل تهیه است. بستنی کاکائویی خانگی به دلیل عدم درجات حرارت بالا، نگهداری ساده و کیفیت خوب بسیار مورد پسند قرار می‌گیرد.

برای تهیه بستنی کاکائویی خانگی با استفاده از شیر، ابتدا بهتر است از مواد اصلی آن مطلع شویم. مواد لازم برای تهیه بستنی کاکائویی خانگی شامل شیر، کره خامه، شکر، کاکائو پودر و وانیل می‌شود. این مواد را می‌توان در بازار به سهولت تهیه کرد.

ابتدا، شیر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید و تا بجوشید بگذارید. سپس کره خامه، شکر، کاکائو پودر و وانیل را به شیر اضافه کنید و با استفاده از قاشق آن را مخلوط کنید.

سپس، مخلوط را در قابلمه روی حرارت بانمره خیلی کم قرار دهید و آن را تقریباً ۲۰ دقیقه بجوشانید، به یاد داشته باشید که باید به طور مداوم آن را هم بزنید تا جلوی خراب شدن مواد در داخل قابلمه را بگیرید. بعد از آن، مواد را از روی حرارت بردارید و آن را به داخل یک ماشین بستنی یا قالب بستنی ریخته و به صورت کاملاً یکنواخت بر روی آن برای شبیه‌سازی قالب بستنی بگذارید. در پایان، بستنی را در فریزر قرار داده و منتظر بمانید تا بستنی خود را به‌طور کامل بخورید.

تهیه بستنی کاکائویی خانگی با پودر کاکائو و شکر

تهیه بستنی کاکائویی خانگی با پودر کاکائو و شکر بسیار ساده است ولی به این نکته توجه کنید که باید شکر را به مرحله ی گرم شدن شیر افزود تا بهتر حل شود و در نتیجه بستنی بیشتری شیرینی داشته باشد.

برای تهیه بستنی کاکائو خانگی ابتدا باید شیر را در قابلمه گرم کنید ولی نگذارید آن به جوش بیاید. در این حین با دستگاه مخصوص که شامل مخلوط کاری و شیر خشک می باشد، شیرخشک و پودر کاکائو را در هم قاطی کنید.

بعد از آن شکر را به مرحله گرم شدن شیر اضافه کنید و همه ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حتی می توانید با استفاده از میکسر، مواد را تا حد ای که شکر کاملا حل شود و همه ی مواد در هم مخلوط شوند، باهم مخلوط کنید.

سپس، مواد را به صورت یکجا به یخچال برید تا کاملا سرد شوند. بعد از سرد شدن، مخلوط را به ماشین بستنی سازی بریزید و برای مدت حدود 40 تا 50 دقیقه تا زمانی که خمیر بستنی دارد شکل دهی می شود، ماشین را روشن کنید.

در پایان، بستنی کاکائویی خانگی را از داخل ماشین خارج کنید و درون ظرف مناسبی برای یخچال قرار دهید تا به اندازه ی کافی سفت و خوش مزه شود و بعد از حدود 3 تا 4 ساعت در یخچال، بستنی را آماده ی خوردن خودتان کنید.

بستنی کاکائویی بدون خامه و ثعلب با موز

بستنی کاکائویی بدون خامه و ثعلب با موز یکی از نوعی بستنی سالم و خوشمزه است که همه می‌توانند از آن لذت ببرند. این بستنی با کاکائو، موز، شیر و شیره بادام زمینی ساخته می‌شود که به دلیل عدم استفاده از خامه و ثعلب، کمترین حجم چربی را دارد و برای افرادی که روی کنترل وزن خود نظارت می‌کنند مناسب است.

برای ساخت این بستنی ابتدا باید موزها را خرد کرده و در قالب‌های بستنی قرار داد. سپس شیر و شیره بادام زمینی را در قابلمه با هم مخلوط کرده و با کاکائو همراه کرده و بجای خامه استفاده می‌شود. در این مرحله خواص سلامتی بیشتری برای بستنی به دست می‌آید.

در مرحله بعدی، مخلوط شیر و کاکائو به قالب‌های بستنی‌ای که موز داخل آن هستند، ریخته می‌شود و سپس برای چند ساعت درون فریزر قرار می‌گیرد تا بستنی شده و آماده مصرف شود. روش ساخت این بستنی بسیار ساده و کم هزینه است و مواد اولیه آن نیز در دسترس همه قرار دارد.

درنتیجه، بستنی کاکائویی بدون خامه و ثعلب با موز، یکی از بهترین گزینه‌های بستنی سالم و خوشمزه برای سلامتی است که با استفاده از کاکائو، موز، شیر و شیره بادام زمینی ساخته می‌شود. این بستنی با فاقد خامه و ثعلب بودن، برای کسانی که به دنبال رژیم غذایی سالم و کنترل وزن هستند توصیه می‌شود. برای تجربه لذت از مزه تازه و خنکی این بستنی، می‌توانید این دستور العمل را به راحتی دنبال کنید.

تهیه بستنی کاکائویی با کره گیاهی بدون پودر برجسته

تهیه بستنی کاکائویی با کره گیاهی بدون پودر برجسته، یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین دسر های تابستانی است که قابلیت ساختن آن در خانه و به راحتی به دست آوردن مواد اولیه آن را داریم. این بستنی با طعم شیرین کاکائو، در میان تمامی سایر بستنی ها به عنوان دوست داشتنی ترین و محبوب ترین آن ها شناخته می شود.

ابتدا برای تهیه این بستنی، مواد اولیه شامل شیر، قهوه، شکر، و کره گیاهی را در یک قابلمه ترکیب کنید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس از روی حرارت بردارید و به مدت 15 دقیقه بگذارید تا در دمای محیط خنک شود.

یکی دیگر از مواد اصلی برای تهیه این بستنی، کاکائو خام است. برای این کار کاکائو را با بخار پذیر کرده و به دقت خرد کنید تا به صورت پودری درآید.

حال برای تهیه مایه برای بستنی، کاکائو خام را با قهوه که به تعداد پیشنهادی در دستور تهیه بستنی نوشته شده است، در قابلمه ترکیب کنید و با استفاده از همراه کردن کره گیاهی ترکیب شوند.

پس از مخلوط شدن تمام مواد با یکدیگر، آنها را درون یخچال قرار دهید تا به طور کامل خنک شود. سپس مایه را به داخل مخلوط کن بریزید و به مدت 35 دقیقه زمان بدید تا بستنی خود را تولید و به صورت زیبا و دلچسب، از آن لذت ببرید.

روش ساخت بستنی کاکائویی با وانیل بدون ثعلب

بستنی کاکائویی با وانیل، از جمله بستنی‌هایی است که لذت خواص آن را کمترین مقداری می‌توان به سختی توصیف کرد. همچنین، وانیل حاصل از پودر بذر گیاهی به همین نام است و از مهم‌ترین اسانس‌های موجود در طبیعت است که بو و مزه‌ی خاصی به بستنی می بخشد.

برای تهیه بستنی کاکائویی با وانیل بدون ثعلب، شما نیاز به ماست، قهوه‌ای، کاکائو، وانیل، بستنی‌ای و شکر دارید. برای شروع، باید کاکائو را توسط قهوه‌ای یا آب گرم حل کنید تا یک کرم بدست آید، سپس اضافه کردن وانیل به آن و مخلوط کردن تا وانیل داخل کاکائو ترکیب شود.

سپس ماست، شکر و بستنی‌ای را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کرده و به آرامی کاکائو روی آن را اضافه کرده و تمام اجزای مواد را با هم مخلوط کرده در محضر میل کنید. درصورتی که می خواهید بستنی شما بسیار خوشمزه و لذیذ باشد، بهتر است بستنی را برای حداقل ٢۴ ساعت درون یخچال نگهداری کنید تا طراوت و خواصش حفظ شود.

با شروع به تهیه بستنی کاکائویی با وانیل، می توانید تجربه‌ی یک بستنی شیرین و خوشمزه با رنگ جذاب و بوی مطلوب شروع کنید. تنها کافی است درستی کار را رعایت کنید تا یک بستنی خانگی واقعا خوشمزه درست کنید.

تهیه بستنی کاکائویی خانگی با پودر تخم کاکائو

بستنی یکی از شیرینی های پر مصرف در فصول گرم سال است، اما خرید بستنی آماده از فروشگاه ها ممکن است گاهی پر هزینه باشد و در برخی موارد هم شاید مواد اضافی و شیمیایی داشته باشد. اما تهیه بستنی خانگی با استفاده از پودر تخم کاکائو، راهی ساده و سریع برای تهیه بستنی خانگی و شیرینی است که می توانید از آن لذت ببرید.

برای تهیه بستنی کاکائویی خانگی با پودر تخم کاکائو، ابتدا شیر یا کره را در یک قابلمه کوچک داغ کرده و شیره کاجو و قند را به آن اضافه کنید تا همگی با هم ترکیب شوند. سپس پودر تخم کاکائو را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک قاشق چوبی، همه را با هم مخلوط کنید تا یک مخلوط یکدست بدست آید.

با استفاده از یک بستنی ساز، مخلوط را به داخل ظرف بستنی ساز بریزید و آن را برای حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بستنی خوردنی شود. بستنی خانگی کاکائویی با پودر تخم کاکائو تهیه شده است و با رنگی تیره و طعم بسیار خوشمزه، توانسته است محبوبیت بسیاری از شیرینی دوستان را در سراسر جهان پیدا کند.

با تهیه بستنی کاکائویی خانگی با پودر تخم کاکائو، می توانید از روند تهیه بستنی لذت ببرید و احتمالاً ترجیح دهید بیشتر بستنی های خودتان را آماده کنید. برای پرکردن ظروف بستنی، می توانید از نوتلا یا تند کننده های دیگر نیز استفاده کنید و نوع بستنی خود را بر اساس سلیقه شخصی خودتان انتخاب کنید.