تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بریانی گوشت بلوچی
بریانی گوشت بلوچی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی بلوچستان است که با استفاده از گوشت گاو یا گوسفند، انواع ادویه‌ها و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا با طعم و مزه‌ای منحصر به فرد، نشاط و انرژی زیادی به بدن می‌دهد و در مناسبت‌ها و جشن‌های خانوادگی به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شود.
برای تهیه بریانی گوشت بلوچی، ابتدا گوشت قطعات مربع شکلی خرد شده و سرخ شده و سپس با اضافه کردن پیاز خلالی خورشیدی و سیر تا زرد شدن، به آن ادویه‌های مخصوص مانند زردچوبه، زرشک، زنجبیل، فلفل سیاه و نمک اضافه می‌شود. سپس یک لیوان آب به آن اضافه شده و برای پخت مدتی روی حرارت باز می‌ماند تا گوشت بپزد و ادویه‌ها به خوبی جذب شوند.
بعد از این مراحل، برنج خورشتی که پیشتر خیسیده و آب گرفته شده، به مواد پخته شده اضافه می‌شود و همه مواد به تدریج با هم مخلوط می‌شوند. سپس باید ظرف را با درجه حرارت پایین تحت حرارت یک ساعت موکول کنید تا بخار درون ظرف به خوبی جا افتد و بریانی آماده برای سرو شدن باشد. این غذا معمولاً با مخلفات، ماست یا کشمش تزیین شده و با نان سنگک یا بربری سرو می‌شود.