تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بریانی مرغ هندی
بریانی مرغ هندی یک غذای معروف و پرطرفدار در کشور هند است که با مزه و ادویه‌های خاص خود معروف است. در این غذا، مرغ با ادویه‌های مخصوص و رب گوجه یکپارچه شده و سپس با برنج طبیعی و آرومتی و بخارپزیده می‌شود تا یک غذای خوشمزه و مطبوع شکل گیرد.
برای آماده کردن بریانی مرغ، ابتدا باید مرغ را برش داده و آن را با ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل، دارچین و کاری ترکیب کرده و چند ساعت در یخچال محکم کنیم. سپس پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن گرم کرده و تا سبک شدن سرخ کنیم.
سپس مرغ را به مواد سبک شده اضافه کرده و همه ادویه ها و رب گوجه را به آن اضافه کنید و بذارید تا مرغ بپزد. سپس برنج پخته شده را همراه با آب کمی اضافه به مواد قبلی اضافه کرده و همه را خوب مخلوط کنید. در نهایت بریانی مرغ هندی را خامه یا عدس سبز نصفپخته و روی آن بیشتر مخلوط کنید و داخل قابلمه ریخته و بمدت ۱۵ دقیقه در زمینه پخت و بعدا روی حرارت کم پخت کنید تا آب تبخیر شود. در این حین کاسنی خردکرده و همراه دمیت به همباز شود.
پس از پخت بریانی مرغ هندی آن را با نان یا خود برنج سرو نمایید. این غذا معمولاً با ریتا یا انواع چاشنی هندی سرو می‌شود.