طرز تهیه بریانی عربی با گوشت

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه بریانی عربی با گوشت

بریانی عربی یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب در کشورهای عربی است که از گوشت یا مرغ به همراه انواع ادویه ها و سبزیجات تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و مواد اولیه آن عبارتند از گوشت گوسفند یا گوشت گاو، پیاز، پیازچه، سیر، زردچوبه، زنجبیل، دار چین، فلفل سیاه، نمک، آب، گلاب، رب گوجه فرنگی، برگ زیره و روغن.

ابتدا گوشت را در مقداری روغن تفت داده و پس از اینکه رنگ آن تغییر کرد، پیاز را به آن افزوده و همراه با پیازچه و سیر تفت می‌دهیم. سپس زردچوبه، زنجبیل، دار چین، فلفل سیاه و نمک را به مواد دیگر افزوده و کمی تفت می‌دهیم. در مرحله بعد آب و گلاب را به ترکیب اضافه کرده و حدود یک ساعت اجازه می‌دهیم تا گوشت بپزد و غلیظ شود.

در انتها رب گوجه فرنگی و برگ زیره را به ترکیب افزوده و مواد را به مدت چند دقیقه دیگر در حرارت کم همراه فشنی دهیم. پس از آن بریانی آماده است و می‌توان آن را با نان یا برنج سرو کرد. این غذا با طعم و آرومای خاص خود می‌تواند انتخاب عالی برای وعده ناهار یا شام شما باشد.