تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بریانی بدون گوشت
بریانی یکی از پرطرفدارترین غذاهای هندی است که به عنوان یک غذای مرغوب و خوشمزه شناخته می‌شود. این غذا اغلب با استفاده از گوشت تهیه می‌شود، اما می‌توان آن را بدون گوشت نیز طبخ کرد. تهیه بریانی بدون گوشت به دلیل ترکیب متنوع از ادویه‌ها، سبزیجات و برنج، به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه برای طبخ و مصرف معرفی شده است.
برای تهیه بریانی بدون گوشت، ابتدا باید برنج را برای مدتی در آب خیس کنید و سپس آن را الک کنید. در این میان، سبزیجات مختلفی مانند پیاز، فلفل دلمه ای، هویج و گل کلم را به صورت خلالی خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید. سپس به آن ادویه‌هایی مانند زردچوبه، زیره، فلفل سیاه، دارچین و بادام زمینی اضافه کنید و همه را با یکدیگر مخلوط کنید.
برای افزودن طعم و عطر بیشتر، می‌توانید به این مخلوط آب مرغزار، مغز گردو یا بادام و خرما اضافه کنید. سپس برنج خیس شده را به مخلوط سبزیجات و ادویه‌ها اضافه کرده و آن را به مدتی بپزانید تا غذا آماده برای سرو شدن شود. این بریانی بدون گوشت می‌تواند به تنهایی یا با روشنی و ماست مصرف شود و یک غذای خوشمزه و سالم برای وعده ناهار یا شام باشد.