تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه برنج زرد با مرغ
برنج زرد با مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که ترکیبی از برنج، مرغ و ادویه‌های مخصوص است. برنج زرد معمولا در میان ایرانیان به عنوان یک غذای سنتی محبوب شناخته می‌شود که در مجالس و جشن‌های خانوادگی نیز بسیار پذیرایی می‌شود.
برای تهیه برنج زرد با مرغ ابتدا برای برنج آب بریزیم و آن را بجوش بیاوریم. سپس برنج را آبکش کرده و با یک قاشق روغن معطر (مثلا زیتون یا کرچک) تفت دهیم تا دانه‌های برنج به هم چسبیده شده و نقره‌ای رنگ شود. سپس آب گرم به اندازه‌ای به برنج اضافه کنید که تا بپزد. باید توجه داشت که آبی که اضافه می‌کنید به اندازه‌ی مقدار برنج باشد. بعد از آن ته یک مرغ را به همراه لیمو ترش، زرد چوبه، نمک و دلستر از قبل پخته شده به برنج اضافه می‌کنیم و همه‌ی مواد را باهم مخلوط می‌کنیم.
مواد را بر روی حرارت ملایم می‌گذاریم که بپزد. حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت زمان می‌برد تا برنج زرد مرغ آماده شود.سپس برنج زرد پخته را از روی حرارت برمی‌داریم و می‌توانیم از آن به همراه مرغ سروکنیم. این غذای خوشمزه و سنتی با نان سنگک یا مخصوصا نون لواش خورده می‌شود و در میان ایرانیان بسیار مورد علاقه است.