تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه برنج آبکش با ته دیگ سیب زمینی
برنج آبکش با ته دیگ سیب زمینی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب منحصر به فرد برنج و سیب زمینی به دلیل عطر و طعم خاصی که ایجاد می‌کند، محبوبیت زیادی دارد. طعم و خوشمزگی این غذا ناشی از استفاده از ته دیگ سیب زمینی، خاکستری که در زیر برنج دم کرده شده جای می‌گیرد، است. ته دیگ سیب زمینی این غذا به ترکیب بسیار خوبی تبدیل شده و طعم منحصر به فرد غذا را ایجاد می‌نماید.
برای تهیه برنج آبکش با ته دیگ سیب زمینی، ابتدا کمی زعفران را در آب تفت داده و به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده برنج استفاده کنید. سپس برنج را بشویید و در آب گرم به مدت حدود نیم ساعت خیس بگذارید. سیب زمینی را خرد کرده و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل یک تابه تفت داده و سپس در کف دیگ قرار دهید. برنج را به همراه زعفران و نمک به دیگ اضافه کنید و روی سیب زمینی ها بریزید. این مراحل را بر روی شعله کم و با قابلمه مخصوص برنج به مدت حدود 45 دقیقه تهیه کنید.
پس از اینکه برنج آبکش با ته دیگ سیب زمینی آماده شد، می‌توانید آن را با کنسرو مرغ یا یک پیاز تفت داده شده سرو کنید. این غذا با طعم و ظاهری زیبا می‌تواند یک وعده غذایی خوشمزه و متفاوت باشد که خانواده شما از آن لذت ببرد.