تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه باقالی پلو ساده بدون گوشت
باقالی پلو یک غذای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از باقالی و برنج تهیه می‌شود. این غذا یک گزینه خوب برای وعده‌های ناهار و شام است و می‌توان آن را با مختلف سبزیجات و ترشی‌ها تزیین کرد. در اینجا یک طرز تهیه ساده و خوشمزه از باقالی پلو بدون گوشت را معرفی می‌کنیم.
مواد لازم:
- ۲ پیمانه برنج
- نصف پیمانه باقالی روشن یا سبز
- یک عدد پیاز متوسط
- دو قاشق غذاخوری روغن مایع
- نمک، زردچوبه و زعفران به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا باقالی را از شب قبل خیس کرده و روز بعد آن را با فاصله ۳-۴ ساعت بپزید.
2. برنج را کاملاً بشویید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیسانید.
3. پیاز را خرد کرده و درون یک قابلمه روی حرارت متوسط با روغن تفت دهید تا طلایی شود.
4. برنج را به پیاز اضافه کرده و همراه آن نمک و زردچوبه را همراه کرده و زیر آن روشن کنید.
5. زردچوبه را در یک لیوان آب گرم حل کنید و روی برنج بریزید.
6. وقتی آب از برنج خورده است، باقالی را به برنج اضافه کرده و اجازه دهید با بخار برای ۱۵ دقیقه بپزد.
7. سپس زعفران حل شده را روی برنج بمالید و قبل از سرو کردن آن را مخلوط کنید.
باقالی پلو ساده بدون گوشت آماده سرو شدن است. این غذا را می‌توانید با ماست یا ترشی‌های مختلف مانند ترشی خیار یا هویج همراه کنید.طعم خوشمزه و دلچسب این غذا همه را وادار به تکرار سفارش این غذا میکند.