طرز تهیه باقالی پلو ساده با مرغ

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه باقالی پلو ساده با مرغ

برای تهیه باقالی پلو ساده با مرغ در ابتدا باید باقالی را به مدت حدود ۲ تا ۳ ساعت خیساند تا نرم شود. سپس با توجه به میزان استفاده مقدار مناسبی از باقالی را برداشته و با آب جوش در قابلمه بپزید. در این میان قبل از پخت باقالی، مرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه به مدت کافی مرقوق کرده و پس از این مرحله مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود.

در مرحله بعدی آرد را روی مرغ سرخ شده بریزید تا زردچوبه و آرد بوسیله گرما پخته شوند. سپس باقالی را زیر تابه انتقال دهید و روی آن لایه نازکی از برنج پخته شده بگذارید. بعد از این مرحله دوباره لایه باقالی بر روی برنج بگذارید تا لایه های مختلف به دست آیند.

سرانجام باقالی پلو با مرغ را با دم کردن قابلمه در حرارت کم به مدت حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر روشن و پوشیده تهیه کنید. پس از این مدت، باقالی پلو آماده سرو و می توانید آن را با ماست یا سالاد سبزیجات فردا و لیمو ترش تزئین و میز غذا را زینت بدهید.