تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه باقالی پلو برای 4 نفر
تهیه باقالی پلو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که با مزه‌ی منحصر به فرد خود مخصوصاً در مناطق مختلف ایران سرو می‌شود. این غذا از جوانه های باقالی همراه با گوشت گوسفند یا مرغ و برنج تهیه می‌شود و با ادویه‌های خاص به سبک ایرانی عطر و طعم خاصی به آن می‌بخشد.
برای تهیه باقالی پلو برای 4 نفر ابتدا باید باقالی را به مدت چند ساعت یا شب قبل از پخت، خیس کرده و بپزید تا نرم و آماده برای مصرف شود. سپس برنج را بشویید و در آب نمک جوشانده شده برای 30 دقیقه خیس کنید.
در یک قابلمه گوشت خوشبو شده را به همراه پیاز خرد شده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بپزید. سپس باقالی پز شده را به مواد پخته شده اضافه کنید و همه را در دمای متوسط به مدت 10 دقیقه به اجزا ترکیب شوند.
در قدم بعد برنج خیس کرده را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا ادویه‌ها به طور یکنواخت دربیایند. سپس قابلمه را بر روی حرارت کم قرار داده و بپزید تا بخار آمریت برنج بیرون بیاید و باقی بماند. سپس باقالی پلو آماده به میز خوش طعم و رنگ رفته و می‌توانید آن را با یکسر ماست یا سالاد ترشی و خیارشور سرو کنید.