تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه باقالی پلو با شوید خشک نی نی سایت
باقالی پلو یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که باقالی، برنج و گوشت یا مرغ به همراه ادویه‌ها و ادوشه‌های خاص تهیه می‌شود. اما بعضی از افراد علاقه دارند به جای باقالی ترشه ساده، باقالی خشک یا شوید خشک به آن اضافه کرده و طعم و طراوت جدیدی به آن ببخشند.
برای تهیه باقالی پلو با شوید خشک، در ابتدا باقالی را یک شب قبل از آماده‌سازی، خیسانده و بپزید تا نرم شود. سپس شوید خشک را نیز برای مدتی خیسانده و آماده کنید. برنج را نیز مانند هر پلوی دیگر، برای مدتی خیس بگذارید و سپس آب آن را تا زمانی که برنج ارزان شود تخلیه کنید.
در مرحله بعد، گوشت یا مرغ را با ادویه‌های لازم مثل زردچوبه، فلفل و نمک، تهیه و پخت کنید. سپس باقالی، شوید خشک و برنج را به تدریج به مواد پخته شده اضافه کنید و همه را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت کم پخت دهید تا مواد به طور کامل آماده شوند. در انتها می‌توانید با کمی زعفران نیز به پلو رنگ و طعم زیبایی ببخشید. سرو کردن باقالی پلو با شوید خشک را می‌توانید با ماست، ترشی و سالاد فصل به همراه نان تازه انجام دهید.