طرز تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی

1. طرز تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی

برای تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی، ابتدا مواد لازم را جمع آوری کنید. برای تهیه این غذا، نیاز به اوتمیل، کره بادام زمینی، فلفل قرمز خشک، نمک، فلفل سیاه، هویج و سبزیجات مختلف دارید.

ابتدا، یک قابلمه کوچک با آب و نمک به جوش بیاورید و اوتمیل را به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و آن را برای 7-5 دقیقه بجوشانید تا نرم شود. سپس آن را از آب بردارید و در کنار گذاشته تا به دمای اتاق برسد.

سپس، کره بادام زمینی در یک تابه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آن را ذوب کنید. به آن فلفل قرمز خشک و فلفل سیاه اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا اوتمیل را به تابه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا همه مواد به هم برسند.

هویج را ریز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید. سپس سبزیجات مورد نظر را هم تکه تکه کرده و به آن اضافه کنید. مخلوط را با حرارت ملایم چند دقیقه داغ کنید تا آماده سرو شود.

اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی آماده است. این غذا کم کالری و پر از پروتئین و فیبر است، بنابراین می تواند یک انتخاب عالی برای کسانی باشد که در رژیم هستند. همچنین، طعم فوق العاده آن می تواند به شما کمک کند از خوراکی های ناسالم دیگر دوری کنید.

2. گام به گام تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی

تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی از غذاهایی است که بسیار ارزشمند و ناسالم است. این دسر یکی از بهترین وجبن‌هایی است که می‌توان در رژیم غذایی مصرف کرد و با وجود طعمی لذیذ، کالری بالایی ندارد. همچنین، مخملی و نرمی بیشتری پیدا می‌کند، که خیلی‌ها آن را به شیرینی‌های بسیار معروف مانند رولت روسی، کیک شکلاتی، کیک چیزکی وغیره ترجیح می‌دهند.

برای تهیه این دسر، در ابتدا، مواد لازم برای آن شامل کره بادام زمینی، شیر، پودر شکر و وانیل را در دست داشته باشید. بعد از اینکه مواد را در اختیار دارید، کره بادام زمینی را به همراه شیر در قابلمه بریزید و آن را به مدت 15 دقیقه به آرامی القا کنید. سپس به مرحله تهیه شکر خدمت بگیرید. برای آماده‌سازی شکر، شما باید پودر شکر را با یک قاشق ریخته، به کمک مخلوط کن همراه با کره بادم زمینی بریزید. در این مرحله بهتر است که برای شیرین کردن دسر به کمک پودر قند اقدام نکنید و از پودر شکر استفاده کنید زیرا قند خارجی زیادی دارد که باعث اضافه شدن کالری در دسر می‌شود.

در مرحله بعد، وانیل را اضافه کرده و همه مواد را حدود پانزده دقیقه در حرارت القا کنید، تا تمام مواد با هم ترکیب شوند. بعد از اینکه دسر روی آتش خاموش شد، آن را به مدت ده دقیقه در بشکه خارج مزاحمت قرار دهید تا بر روی بشکه کمی خنک و یکتا شود. سپس دسر را به یک بشکه جایگزین کنید و در یخچال آن را برای یک ساعت بمانید. بعد از یک ساعت، دسر روی یک ظرف سرو کنید و از طریق تزئین بهتر برای روی آن شکلات تازه را روی آن بریزید. با آماده‌سازی دسر رژیمی با کره بادام زمینی، می‌توانید از این دسر خوشمزه و خوشرنگ برای فست فودها، شخصی خانگی و یا نوشیدنی برای شما و خانواده‌تان لذت ببرید.

3. روش ساخت اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی

ساخت اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی یک روش سالم و خوشمزه برای غذایی سریع و آسان است که مخصوصاً برای افرادی که از رژیم غذایی پرچرب صرف نظر می‌کنند، بسیار مناسب است.

برای ساخت این اوتمیل ابتدا نیاز به کره بادام زمینی خام دارید، که بهتر است در فروشگاههای محصولات طبیعی و سالم خریداری شود. سپس کره بادام زمینی را درون یک کاسه بزرگ قرار داده و با استفاده از یک میکسر قوی و یا یک دستگاه خرد کننده برقی، آن را خرد کرده و به صورت کاملاً یکدست و نرم درآورید.

سپس بهتر است مقداری زردچوبه و نمک در کره بادام زمینی خرد شده اضافه کرده و دوباره میکس کنید. این کار بهتر است درون یک ظرف بزرگ انجام شود تا به راحتی با مواد دیگر قابل ترکیب باشد.

حالا می‌توانید این کره بادام زمینی را به همراه نوع دلخواه از مرغ، قارچ، سبزیجات و ... درون یک ظرف خالی و نرم‌پوش، یا همان اوتمیل‌های قابل استفاده دیگر، قرار دهید و با داشتن این غذای سالم و خوشمزه، به سادگی می‌توانید از خوراکی مفید و کاملی برای ناهار و شام خود استفاده کنید.

4. مواد لازم برای تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی

به منظور تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی، نیاز به تهیه موادی مختلف دارید که ترکیب کننده اصلی آن‌ها کره بادام زمینی است. کره بادام زمینی از انواع محصولاتی است که برای کاهش وزن بسیار مناسب هستند، زیرا بیشتر از ۸۰ درصد از مواد موجود در آن از قبیل پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگر است.

برای تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی، نیاز به موادی همچون بن‌جو، پودر پروتئینی، شکر قند، کره بادام زمینی، گلوتامین، وانیل پودر، پنیر کوهی، و آب است. بن جو موادی است که بسیار غنی از فیبر و مواد مغذی مختلف است و در این دستور پخت، برای ایجاد کیفیتی طراوت‌بخش در تهیه خمیر اوتمیل از آن استفاده می‌شود. بن‌جو را با پودر پروتئینی، شکر و گلوتامین مخلوط کرده و سپس به خمیر کره بادام زمینی اضافه کنید و با توجه به دستور العمل، خمیر خود را تهیه کنید.

در مرحله بعد، از کره بادام زمینی تازه و اصلی استفاده کنید تا به خمیر اضافه شود. سپس پنیر کوهی، وانیل پودر و آب را به خمیر اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. در پایان، خمیر را به طول ۵ سانتی‌متر بکشید و برش دهید. خمیر را در قراردادی به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه پخته و از روی ماهره (قاشق چنگال) برداشته شود تا کمی خنک شود. بعد از استراحتی کوتاه خردل را خشک کرده و روی دور از اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی به میزان دلخواه بریزید. حالا اوتمیل رژیمی خود را با چای یا قهوه سرو کنید. به علاوه، می‌توانید به تنوع مزه اوتمیل خود با استفاده از نوشیدنی‌های مختلف از جمله شکلات گرم، موهیتو، و نوشابه‌های گازدار برسید.

5. نکات مهم در تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی

تهیه اوتمیل رژیمی یکی از انتخاب‌های سالم و خوشمزه برای ناهار و شام است. برای تهیه این ماده غذایی از مواد اولیه ساده و سالم استفاده می‌شود، اما ترکیب این مواد با کره بادام زمینی می‌تواند طعم و مزه خاصی به غذا بدهد.

یک نکته مهم در تهیه اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی استفاده از کره طبیعی و بدون اضافه کردن شکر یا نمک زیاد است. بهتر است که کره بادام زمینی با کمی نمک و بدون شکر تهیه شود. همچنین، این بهتر است که در صورت امکان از کره بادام زمینی با سختی کم استفاده کنید تا اوتمیلی که تهیه می‌کنید نرم‌تر شود.

به دلیل قابلیت تهیه و امکان استفاده از انواع مختلف سبزیجات و همچنین ترکیب غذایی مناسب، اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی یک انتخاب سالم و خوشمزه است. برای بهبود طعم و مزه غذا می‌توانید از انواع ادویه و چاشنی‌هایی مثل نمک، فلفل و ادویه‌های ایتالیایی استفاده کنید.

در نهایت، اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی یکی از بهترین گزینه‌های غذایی برای صرف ناهار و شام به صورت سالم و خوشمزه است. با رعایت نکاتی مثل استفاده از کره طبیعی و سالم، ترکیبی مناسب از سبزیجات و ادویه‌ها و تهیه درست، می‌توانید از این غذا لذت بیشتری ببرید.

6. طرز تهیه سس اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی

سس اوتمیل یکی از محبوب‌ترین سس‌های مورد استفاده در غذاهای رژیمی می‌باشد. در این سس، کره بادام زمینی به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده می‌شود، که با عناصر دیگری مانند گردو، آب لیمو، سس سویا، شیر سویا و بلغور یا نخود فرنگی ترکیب می‌شود.

برای تهیه این سس، در ابتدا کره بادام زمینی، آب لیمو، گل سیر، شیر سویا و سس سویا در یک کاسه مخلوط می‌شود. سپس به آرامی، بلغور یا نخود فرنگی به مواد مذکور اضافه می‌شود و تا زمانی که تمام مواد به خوبی مخلوط شده باشند، می‌توان همزمان به مواد اضافه شده ملاحظه کرد که زشتی رنگ سفید و سیاه آن روانش کرده و شفاف شده.

بعد از این، سس را به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود و مناسب برای خوردن شود. سس اوتمیل رژیمی با کره بادام زمینی آماده برای سرو روی نان، سالاد، برشته‌ها و خوراکی‌های مختلف می‌شود و گزینه‌ی خوبی برای کسانی است که دنبال یک سس لذیذ و رژیمی بوده و همچنین برای کسانی که به دنبال یک مزه کاملاً جدید هستند.