طرز تهیه سوپ گوشت و آرد برای کودک 7 ماهه
سوپ گوشت و آرد برای کودکان ۷ ماهه از غذاهای مهم برای تغذیه و رشد سالم کودکان است. این غذا باعث افزایش وزن و قد، تقویت عضلات، تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی کودک میشود.
برای تهیه این غذا، ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده را به همراه ۲ قاشق غذاخوری آرد، ۲ قاشق غذاخوری روغن و ۵۰۰ میلی‌لیتر آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از ۱۵ دقیقه، آب را به میزانی که بهترین ظاهر را به خود بگیرد، به صورت مرحله‌ای به قابلمه اضافه کنید.
برای نوش جان کودکان شما میتوانید به این سوپ نیز سبزیجاتی مانند پیاز، سیر، هویج، کرفس و ... اضافه کنید. در مراحل اضافه کردن سبزیجات نیز بهتر است از سبزیجات خرد شده استفاده کنید تا به کودکان شما در خوردن آن راحتی بیشتری دهید.
در نهایت، پس از این که سوپ آماده شد، با استفاده از یک لیوان بزرگ روشن، سوپ را به صورت رقیق دربیاورید و قاشق غذاخوری روی ظرف کودک قرار دهید تا کمی سرد شود. با این کار، خطر سوخته شدن کودکان پایین می‌آید و کودکان می‌توانند غذای خود را با راحتی مورد استفاده قرار دهند.
در نهایت، لازم به ذکر است که سوپ گوشت و آرد برای کودکانی که دچار آلرژی محصور، یا خنک شدن آش باعث سختی در خوردن آن میشود باید ممنون باشید. در این صورت، روش‌های دیگری برای تغذیه سالم و کامل کودک خود به کار بگیرید.
طرز تهیه سوپ سبزی و ماهی برای کودک 7 ماهه
سوپ سبزی و ماهی یکی از غذاهای پرخاصیت و سالم برای کودکان بیش از 7 ماهه است که حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، آهن و ویتامین‌هاست. برای طرز تهیه این سوپ بهتر است از مواد ارگانیک و خالص استفاده شود.
ابتدا موادی مانند پیاز و سیر را خرد کرده و در کمی روغن برای سرخ کردن آنها در ماهیگیری طلایی قرار دهید. حال میتوانید زیره، زردچوبه و دیگر ادویه‌های مورد علاقه‌ی خود را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سپس مرغابی، هویج، سلری، بوقلمون و نخود فرنگی را میتوانید به‌جز ماهی به آن اضافه کنید. این مواد را با کمی آب مخلوط کرده و روی حرارت بیاورید تا مواد نرم شوند.
حال میتوانید ورقه‌ی ماهی را به‌صورت نازک مات کنید و کنار سوپ اضافه کنید. چنانچه به فضای کافی برای آرایش نداشتید، میتوانید ماهی را با نوک قاشق به‌صورت نازک بشکافید و آن را به سوپ اضافه کنید. حال میتوانید سوپ را به تردرک‌های کوچک تقسیم کرده و به بچه خود سرو کنید. بهتر است سوپ را سرد کنید و سپس برای بچه خود داغ کنید. با مراقبت از اندازه و حجم سوپ، میتوانید این روش غذایی سالم را برای بچه‌ی خود پیشنهاد دهید.
طرز تهیه سوپ گوشت، سبزیجات و نخود برای کودک 7 ماهه
سوپ گوشت، سبزیجات و نخود یکی از غذاهای بسیار سالم و مغذی برای کودکان حتی در سن 7 ماهگی نیز محسوب میشود. برای تهیه این سوپ نیاز به مواد اولیه زیر دارید:
- ۲ پیمانه نخود
- ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده مرغ و گوشت
- ۳ عدد پیاز ریز شده
- ۲ عدد سیر ریز شده
- ۱ پیمانه سبزیجات تازه (از میان سبزیجات میتوانید از گشنیز، تره، جعفری، شوید، کرفس و .. استفاده کنید)
- نصف پیمانه رنده شده و کاملا تازه شدنی پنیر پارمزان
- نمک و فلفل به میزان لازم
- آب یا شیر به مقدار لازم برای پخت سوپ
راهنمای تهیه:
- نخود را با آب سرد خیس کنید و مدت ۲۰ دقیقه از قبل آماده کرده و خیس کنید.
- گوشت را به آب کاملا بجوشانید و سپس به پیاز و سیر افزوده و بگذارید که له شود.
- سبزیجات را برید یا داشته باشید و چند دقیقه در حال پخت باشید در مقداری روغن زیتون.
- با استفاده از مخلوط کن، نخود را پردازید تا کاملا ریز شود.
- گوشت، پیاز و سیر و سبزیجات را به نخود اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
- حالا بیشتر از آب یا شیر مورد نیاز خود را بریزید و با روش پخت سوخاری سوپ خود را تهیه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه گداز شوید.
- در آخر، نمک و فلفل را به میزان لازم به سوپ اضافه کنید و به همراه پنیر پارمزان رنده شده و نان تازه سرو کنید.
سوپ گوشت، سبزیجات و نخود می‌تواند یکی از غذاهای اصلی کودک شما در ۷ ماهگی باشد که باعث تقویت سیستم ایمنی و تامین نیازهای مغذی بدنش میشود. با مطالعه مواد این غذا و طرز تهیه آن، شما میتوانید به سادگی این غذای مفید را برای کودک خود تهیه کنید.
طرز تهیه سوپ سفیده سیب زمینی برای کودک 7 ماهه
برای تهیه سوپ سفیده سیب زمینی برای کودک 7 ماهه، نیاز به چند مواد پایه دارید. این مواد شامل، سیب زمینی، آب و شیر مادر است. بهتر است سیب زمینی را برش کوچک کنید و به همراه یک لیوان آب در قابلمه بریزید. نیم ساعت آن را بپزید تا سیب زمینی نرم شود. سپس آب سرخ کنید و سیب زمینی را از آن مجدداً خارج کنید.
سپس سیب زمینی را به یک بلندر اضافه کنید و آن را به همراه یک لیوان آب و یک لیوان شیر مادر میکس کنید. میتوانید برای اضافه کردن شیر، از شیر گوشت پرورش یافته نیز استفاده کنید. اگر میخواهید به طعم آن کمی تنوع دهید، میتوانید به مواد دیگری مثل مرغ، گوشت، آرد برنج، پیاز و یا سبزیجات نیز اضافه کنید. اما در دوره شش ماهه اول از زندگی کودک توصیه میشود که حتی آرد برنج را هم به سوپ اضافه نکنید.
حال باز هم سوپ را میکس کنید تا به صورت یک سوپ مخملی و خالص به دست آید. برای افزایش خوشمزه‌ای و عطر دادن به سوپ، می توانید یک کمی گیاهان خشک مثل جعفری و بادمجان ریز خرد شده نیز به آن اضافه کنید. حرارت سوپ را از بین برده و به کودکتان بدهید.
شاید اولین بار کودکتان از سوپ وجود یک غذای جامد را تجربه کند، پس شاید علاوه بر خوردن ممکن است سوپ را بیشتر بازی کند. برای حل این مشکل، میتوانید یک کمی سوپ را در قوطی سرشار کنید و مقدار کمی کنجد به آن اضافه کرده و گذاشتن قوطی در دست کودک، او را برای خوردن سوپ ترغیب کنید.
سوپ سفیده سیب زمینی برای کودکان گزینه مناسبی است. با شروع هر وعده غذایی نیز اگر به کودک خود مقدار کوچکی آب شیر مادر بدهید، از کودکتان بخواهید که پس از پذیرایی از غذای خود، به خوردن آب و شیر بپردازد. این کار کودکتان را به مداومت و خوش خوراکی دادن تشویق خواهد کرد.
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ماکارونی برای کودک 7 ماهه
سوپ گوجه فرنگی و ماکارونی یکی از غذاهایی است که به دلیل داشتن ترکیبی از مواد غذایی مختلف، برای کودکان بسیار مفید است. این غذا حاوی مواد مغذیی همچون پروتئین، ویتامین، فیبر و کربوهیدرات است.
برای تهیه این غذا، ابتدا باید گوجه فرنگی را پوست کرده و رنده کرد و سپس درون قابلمه ای ریخته و به همراه شیر، آب، سبزیجات مختلف همچون پیاز، سیر، کرفس، زعفران، نمک، فلفل و روغن زیتون به مدت چند دقیقه بپزید. پس از آن، ماکارونی را در آب جوش به مدت حدود 7 دقیقه پخته و سپس به خوراک گوجه فرنگی اضافه کنید و همه چیز را در کنار هم در حالتی که روغنی نیست، هم بزنید تا همه قسمت های این غذا هم ترکیب شود.
با این که این غذا برای کودکان بسیار مفید است، اما قبل از آنکه به کودک مصرف بدهید، باید مطمئن شوید که ماکارونی به طور کامل پخته شده باشد و همچنین بهتر است در ابتدا کمی از آن برای کودک تست کرده و مطمئن شوید که مشکلی برایش پیش نمی آید.
در کل، سوپ گوجه فرنگی و ماکارونی هم یک غذای سالم، هم خوشمزه و هم کامل برای کودکان 7 ماهه است که می توانید در صورت دادن مصرف متعدد این غذا به کودک، به سلامتی و رشد سالمی آن نیز کمک کنید.
طرز تهیه سوپ گوشت و سویا برای کودک 7 ماهه
سوپ گوشت و سویا یکی از بهترین غذاهای برای کودکان 7 ماهه است. این غذا با استفاده از گوشت قرمز و سویا بهره‌مند از تمامی مواد مغذی این دو ماده می‌باشد و برای رشد و تقویت بدن کودک 7 ماهه بسیار مناسب است. در ادامه طرز تهیه این غذا را به صورت کامل شرح می‌دهیم:
اولین مرحله در تهیه سوپ گوشت و سویا، آماده‌سازی مواد است. برای آماده‌سازی این غذا به یک قاشق چوبی نیاز دارید. در ابتدا، 25گرم گوشت قرمز را به صورت قطعات ریز خرد کنید. این کار باعث میشود تا گوشت قرمز برای خوردن کودکان راحت‌تر شود. سپس 10گرم سویا را هم خرد کنید و آماده بگذارید.
سپس، 2 پیاز را خرد کرده، در مرحله بعد 2 حبه سیر را هم رنده کنید تا بهتر بشواند و سپس آنها را در یک قابلمه کوچک و با 1 قاشق روغن زیتون 3 دقیقه تفت دهید. سپس گوشت قرمز را به مواد رنده شده بیفزایید و به مدت 5 دقیقه تفت بدهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کاملاً پخت شود.
در مرحله بعد، سویا را با گوشت تفت داده و برای پخت شدن هر دو ماده را به مواد اصلی اضافه کنید. سپس نصف فنجان برنج را به قابلمه اضافه کنید و آن را تفت دهید. سپس از بین انواع سبزیجات متناسب با فصل (مثل ریحان، جعفری، تره و...) حدود یک لیوان را انتخاب کرده و به آن اضافه کنید.
در مرحله بعد، حدود ۲ لیتر آب جوش اضافه کنید. برای افزایش مزه غذا، میتوانید یک قاشق سرکه یا یک قاشق بهار خورشت به آن اضافه کنید. سپس با حرارت ملایم، غذا را برای پخت 30 تا 40 دقیقه روی حرارت بگذارید. در زمان پوست دهی برنج، آب مربوط به این مرحله را از غذا جدا کنید. سپس غذا را با استفاده از مخلوط‌کن روی حرارت ملایم پخش کنید تا به نرمی کامل برسد.
در نهایت، خوراک آماده شده را در ظروف کوچک ذخیره کنید و با دم کردن یا یخچال کردن، برای کودک 7 ماهه تهیه کنید. اگر خود شما دوست دارید، میتوانید بعضی از انواع سبزیجات دیگر را هم استفاده کنید، مانند سیب‌زمینی، هویج، کدو و ترباکلی. توجه داشته باشید که همه این سبزیجات را هم باید قطعه قطعه خرد کنید.