تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه المطبک غذای عراقی
المطبك یک غذای سنتی و محبوب در فرهنگ عراقی است که از گوشت یا مرغ، سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه می‌شود. این غذا دارای طعم و طراوت ویژه‌ای است که معمولاً با برنج سرو می‌شود.
برای تهیه المطبک ابتدا گوشت یا مرغ را به اندازه مناسب خرد کرده و در یک قابلمه با روغن گرم کرده پخته می‌شود. سپس سبزیجات خرد شده از قبیل پیاز، سیر و گوجه فرنگی به آن اضافه شده و تا اینکه نرم شوند سرخ می‌شوند.
سپس ادویه‌های مختلفی مانند زردچوبه، زنجبیل، دارچین و نمک به مواد پخته شده اضافه می‌شوند تا طعم و آرومات خاص آن به وضوح مشهود شود. در نهایت آب یا بریان اضافه شده و مواد بلند شده تا آب فرا و محتویات قابلمه حدودا ۱ ساعت پخته شوند.
سرو المطبک با برنج سفید یا زعفرانی بوده و معمولاً با خلیج روغنی یا پاستیل زرشک تزئین می‌شود. این غذا به عنوان یک غذای اصیل و خوشمزه در مراسم و جشن‌های خانوادگی و مذهبی در عراق مورد استفاده قرار می‌گیرد.