طرز تهیه اشکنه قزوینی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه اشکنه قزوینی

اشکنهٔ قزوینی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در استان قزوین به ویژه در فصل سرما مورد علاقه قرار دارد. اشکنه یک پخته از نان و حلیم است که در تابستان و یا در فصل گرما که مخصوصاً در مناطقی مانند قزوین به علت تاپیدن و فوران قلیان (حمام دودی) و بدیدن آب کمتر به دلایلی نظیر کم آوردن آب نخود و گوشت و یا میوه و خوراکی‌های دیگر ذوب شده و ته‌نشین می‌شود، برای جبران کاهش تقاضای انرژی برای هضم غذا، عامل محترم از مصادیق غذایی و خوراکی به عنوان غذای دسته پنجم از شیرینی‌پزی در آشپزی ایرانی محسوب می‌شود. اشکنه به نظر عنوان پخته‌های کاهش یافته فصلی دنیای غذایی قدیم و سنتی می‌آید و روز به روز منقرض تر می‌شود.