تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه اشکنه افغانی
اشکنه افغانی یک غذای سنتی و خوشمزه از کشور افغانستان است که از دستور پخت متنوع مواد و ابزاری استفاده می‌شود. برای تهیه اشکنه افغانی، ابتدا باید نخودچی را به مدت حدود چند ساعت خیسانده و بعد از آن بپزید. سپس از طریق یک دستگاه مخصوص نخودچی را له می‌کنیم تا یک خمیر یکدست و خمیری شود.
بعد از آن، به خمیر نخودچی فلفل داغ، پیاز رنده شده، سیر خام، زردچوبه، نمک و انواع گیاهان دیگری که برای طعم‌دهی استفاده می‌شوند، اضافه می‌کنیم. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و سپس اشکنه‌های کوچک به شکل گلوله‌های کوچک تهیه می‌کنیم.
سپس این گلوله‌ها را فر داغ سرخ می‌کنیم. زمانی که سطح اشکنه‌ها طلایی و آسیابی شده، یعنی آماده‌ی سرو شدن است. اشکنه‌های آماده را می‌توانید با نون تازه یا نان‌های فلفلی و روغن خوراکی سرو کنید و حتما با یک کمی آب لیمو نیز همراه شود. این غذای خوشمزه و مغذی را حتما امتحان کنید و لذت ببرید.