تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه آبگوشت یخنی
تهیه آبگوشت یخنی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در فصل سرما خوردن آن بسیار محبوب است. این غذا با مرغ، گوشت گاو یا گوسفند تهیه می‌شود و به همراه ادویه جات و سبزیجات مختلف سرو می‌شود. طعم شور و شیرین و خوشمزه آبگوشت یخنی با سیخ کباب و نون تازه فوق العاده خوب است و اغلب در منازل و رستوران‌ها سرو می‌شود.
برای تهیه آبگوشت یخنی ابتدا گوشت را به اندازه شیره خوب بپزید. سپس سبزیجاتی مانند پیاز و سیب زمینی را برش دهید و به‌همراه ادویه‌های مختلف مانند زرد چوبه، زنجبیل و نمک و فلفل به تابه اضافه کنید. سپس گوشت پخته شده را به تابه اضافه کرده و با آبی که اضافه کرده‌اید روی حرارت خنک قرار دهید و تا زمانی که تهیه آبگوشت داغ می‌پزیدم به آن غلیظ تر شود. آبگوشت یخنی را با سبزیجات خشک خرد شده و رنده داده شده مخلوط کرده و سرو کنید.
این غذای سنتی و آروم ایرانی را می‌توانید در مناسبت‌های خانوادگی و عروسی ها و یا حتی در فصل سرما به صورت ساده و سریع تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.