دستور پخت کیک رژیمی بدون فر

طرز تهیه کیک رژیمی بدون فر

کیک رژیمی بدون فر، یکی از دسرهایی است که می‌توانید با استفاده از مواد سالم و کم کالری تهیه کنید و به خصوص برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی منظم هستند، مناسب است. در این مطلب، به شما نمونه‌ای از طرز تهیه‌ی کیک رژیمی بدون فر را معرفی می‌کنیم.

ابتدا باید مواد لازم را در اختیار داشته باشید، که شامل 2 لیوان آرد گندم، 1 قاشق چای‌خوری پودر بیکینگ، یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای، 1/2 قاشق چای‌خوری نمک، 1/2 لیوان روغن زیتون، 2 تخم مرغ، 1 لیوان شیر کم چرب و 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل است.

حال می‌توانید با مخلوط کردن تمام مواد در ظرف مناسب، مواد را به هم بزنید تا خمیر کیک شکل گیرد. سپس در یک قابلمه بادوام و به اندازه مناسب، خمیر کیک را ریخته و با مداومت در حرارت ملایم درون قابلمه، مواد را بپزید. پس از گذشت 20 تا 25 دقیقه، با استفاده از دسته متوسط، طرفین کیک را کنترل کرده و مطمئن شوید که کیک پخته شده است. سپس، کیک را از ظرف در بیاورید و آن را به کمک یک چاقو، برش دهید.

حالا که کیک شما آماده شده است، می‌توانید آن را با تزئین کردن به دلخواه، سرو کرده و لذت ببرید. بهتر است از مواد سالم و کم کالری برای تزئین کیک استفاده کنید، مثل میوه‌های خشک یا تازه، مغز‌های خرد شده و برگ‌های سبز. با این طریق، می‌توانید یک دسر سالم، خوشمزه و مناسب برای رژیم خودتان، درست کنید.

دستور پخت کیک رژیمی در کازان

دستور پخت کیک رژیمی در کازان

در شیوه زندگی امروزی، کاهش وزن و حفظ رژیم غذایی سالم از اهمیت بالایی برخوردار است. یکی از دلایلی که مردم در قبال رژیم های غذایی احساس بی حوصلگی می کنند، مخلوط کردن غذاهایی با هم است که مجموعه ای شیرین و چرب باشند. اما باید بگوییم که امروزه کیک های رژیمی نیز وجود دارند و به کمک آن ها می توانید لذت کیک خوردن را با حفظ رژیم غذایی به دست بیاورید.

دستور پخت کیک رژیمی در کازان بسیار ساده است و شما می توانید آن را با استفاده از موادی که در دسترس دارید، طبق دستور زیر تهیه کنید:

مواد لازم:

- دو تا سه عدد تخم مرغ

- یک و نصف قاشق چای خوری شیر خامه ای بدون چربی

- یک قاشق چای خوری پودر شکر سرشار

- یک قاشق چای خوری وانیل

- یک قاشق چای خوری پودر بیکینگ سودا

- یک قاشق چای خوری آرد جو (یا کنجد یا نخود فرنگی)

روش تهیه:

- تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ شکسته و با یک قاشق سرشار شیر خامه ای بدون چربی، یک قاشق چای خوری پودر شکر سرشار و یک قاشق چای خوری وانیل مخلوط کنید.

- پودر بیکینگ سودا و آرد جو (یا کنجد یا نخود فرنگی) را به مواد مخلوط شده تزریق کنید و همه را با یکدیگر آمیزش دهید.

- حجم تهیه شده را با توجه به سلیقه تخم مرغ های شما، با شیر خامه ای بدون چربی یا پودر کاکائو تازه سازی کنید.

- حدود 25 تا 30 دقیقه در اجاق با شعله ملایم آن را پخته و پس از سرد شدن، یک کیک رژیمی با طعم بسیار خوشمزه به دست خواهید آورد.

با تهیه این کیک رژیمی در منزل، می توانید از خوردن چیزی شیرین لذت ببرید و به رژیم غذایی خود وفادار باشید.

راهنمای ساخت کیک رژیمی با قاشق

رژیم غذایی بسیار مهمی است که برای داشتن سلامتی بهتر هر فردی باید آن را رعایت کند. اما اغلب افراد برای رسیدن به وزنی سالم و متعادل از خوردن کیک و دسرهای خوشمزه صرف نظر می‌کنند. اما آیا می‌دانید که می‌توانید با استفاده از موادی سالم و خوشمزه یک کیک رژیمی با قاشق تهیه کنید؟

برای تهیه این کیک رژیمی با قاشق شما اولین قدم باید استفاده از موادی سالم و کم چرب باشد. می‌توانید با استفاده از آرد گندم کامل، تخم مرغ سفید، شیر کم چرب و اسانس وانیل کیک رژیمی خود را تهیه کنید. به جای قند، می‌توانید از تمام شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل تازه، شیرینی‌جات خشک شده یا شیرینی‌جات خشک شده به جای استفاده از قند بهره ببرید.

آرد گندم کامل به دلیل داشتن فیبر و ویتامین های مختلف به عنوان موادی سلامت محور در تهیه کیک رژیمی با موفقیت کاربرد دارد. مصرف تخم مرغ سفید به جای زرد آن برای افزایش پروتئین در کیک رژیمی بسیار مفید می‌باشد.

در نهایت، با استفاده از قاشق، کیک رژیمی خود را در قالب دلخواه شکل داده و در روغن سرخ کرده یا درون مایکروویو پخته و به همراه نوشیدنی‌هایی مانند شیر یا آب میوه سرو کنید. با این کار می‌توانید از خوردن کیک لذت ببرید و به رژیم خود وفادار باشید.

کیک رژیمی با استفاده از ماکروویو

در دنیای امروز، سلامت و رژیم غذایی مناسب برای بسیاری از ما به عنوان یک اولویت مهم شناخته شده است. با توجه به اینکه محصولات خوراکی متعددی در بازار موجود هستند، به دلیل داشتن مقادیر بالایی از چربی، آناتومی ناپذیر است که برای حفظ سلامت ما نیاز به موادی با انرژی بالا و در عین حال پایین کالری داریم. در این موارد تهیه کیک رژیمی از جمله راهکارهای بسیار عالی است، خصوصاً اگر برای پایداری در رژیم خود، کالری مصرفی خود را کاهش دهید.

برای تهیه کیک رژیمی، می توانید از موادی استفاده کنید که از نظر میزان چربی، کالری و مقادیر پروتئینی مناسب هستند. بهترین گزینه‌ای که در این مورد می توانید انتخاب کنید، استفاده از تخم مرغ، تخمه های سیاه، آرد کنجد و کاکائو بدون شیرین کننده است. برای جایگزینی شیرین کننده های قندی می توانید از شیرین کننده های طبیعی همچون عسل یا قند پاپ پورن که کالری کمی دارند، استفاده کنید.

برای پخت کیک رژیمی با استفاده از ماکروویو، ابتدا در کارد نرم و بکار درآمده را با هم مخلوط کنید. پس از هم زدن، آن را در یک بول خالی کنید و به همراه چند تا قطعه تازه از توت فرنگی در ماکروویو قرار دهید. آن را برای حدود یک دقیقه منبعی در ماکروویو درجه بالا بگذارید تا پخته شود.

نکته مهمی در این کیک رژیمی با استفاده از ماکروویو این است که باید مدت پخت را به دقت نگه داشته شود تا کیک به طور کامل پخته شود. پخت کیک بدون مصرف یک فر به ما کمک می کند بدون استفاده از چربی در سفره شما لذت ببرید. با انتخاب مواد مناسب، می توانید رژیم خود را حفظ کرده و در عین حال از یک دسر خوشمزه و سالم نیز لذت ببرید.

طرز تهیه کیک رژیمی با ظروف پایه

در کنار رعایت ورزش و رژیم غذایی، انتخاب خوراکی‌ها بسیار مهم است و فرصتی مناسب برای تجربه‌ی طعم خوشمزه‌ی غذاهای سالم است. برای تهیه یک کیک رژیمی با ظروف پایه که کالری کم و مفید است، می‌توانید از موادی مانند آرد سبوس‌دار، خمیرهای ناشتا، سویا پروتئین، تخمه، پودر پروتئین و خمیر پنیر پارمزان استفاده کنید. یک روش آسان برای تهیه کیک رژیمی این است که چندین نان خمیری با مواد فوق‌الذکر و شیر، با هم مخلوط شوند و در قالبی به شکل کوک مورد پخت قرار گیرند.

برای تهیه‌ی کیک رژیمی با ظروف پایه، در ابتدا باید تمام مواد را با هم ترکیب کرده و خمیر را روی قالبی پهن و شیب دار (مانند قالب یک کیک) قرار دهید، همچنین می‌توانید از روش پخت درون قالب استفاده کنید. بعد از اینکه خمیر را روی قالب گذاشتید، باید آن را درون فر برای مدتی حدود ۴۰ دقیقه قرار دهید تا پخته شود. پس از آن، کیک را از فر بیرون آورده و بهتر است که زمانی که کاملاً خنک شده، برش‌هایی را بر روی آن قرار دهید تا به راحتی قابل مصرف باشد.

استفاده از ظروف پایه به عنوان قالب برای تهیه کیک رژیمی به دلیل داشتن ویژگی‌های حرارتی فوق‌العاده مناسب است. همچنین، به دلیل طبیعت غذایی ظروف پایه، کیک تهیه شده با آن‌ها از نظر سلامت و فقدان کالری و نوعی تنبل شده خاص برین بسیار سالم است. با همراهی مربی دیتوکس یا آشپز شخصی، می‌توانید به راحتی تناسب اندام و حفظ سلامتی بدن خود را افزایش دهید.

دستور پخت کیک رژیمی در تابه

برای پخت کیک رژیمی در تابه، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. مواد از جمله یک فنجان آرد گندم کامل، سه چهارم فنجان شیر کامل چرب، سه عدد تخم مرغ، یک قاشق پودر شیرین‌کننده، دو قاشق غذاخوری روغن سبزیجات و یک قاشق چایخوری بیکربنات سودا هستند. همچنین جهت تزیین کیک می‌توانید از توت فرنگی یا آناناس کنسرو شده استفاده کنید.

برای شروع به پخت کیک رژیمی، تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ بزنید تا تفت بخورند. سپس به آنها شیر و آرد را بیافزایید و همه‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس به مواد افزوده شده، یک قاشق پودر شیرین‌کننده و یک قاشق چایخوری بیکربنات سودا بیفزایید و همه‌ی مواد را دوباره با هم مخلوط کنید.

در مرحله بعد، یک تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و دو قاشق روغن سبزیجات را به آن بیفزایید. پس از این کار، مواد را درون تابه بریزید و همه‌ی سطح آنرا هموار کنید. در این مرحله، آناناس کنسرو شده را در قسمت بالا و مرکز کیک بچینید. سپس تابه را روی حرارت کمتر قرار داده و پوشش بدهید تا کیک آرام آرام بپزد حدود 30 تا 40 دقیقه.

پس از پخت کامل کیک، آن را از تابه درآورده و با یک همچین سرویس کنید که ما می‌توانید آن را با توت فرنگی برش خورده تزئین کنید. کیک رژیمی در تابه طعمی خوشمزه دارد و می‌تواند برای خوردن همراه صبحانه و یا بعد از ناهار سرو شود. این دستور پخت کیک رژیمی در تابه، روش ساده‌ای برای تهیه یک کیک با کمترین مقدار چربی و کالری است و از طعم فوق‌العاده‌ای برخوردار است.