دستور پخت کیک تولد ساده خانگی بدون استفاده از فر
بهمنظور پخت کیک تولد ساده در خانه و بدون نیاز به استفاده از فر، ابتدا باید تمامی مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید. برای این منظور، بهتر است از ظرف هایی که دارای سایز کافی برای پختن کیک هستند، استفاده کنید.
در مرحله بعد، شما باید تمامی تخم مرغ ها را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید تا حجم آن 2 برابر شود. سپس، شیر، وانیل، شکر و کره را به آن افزوده و به طور کامل با هم مخلوط کنید.
پس از اینکه مواد را به طور کامل ترکیب کردید، به مرحله بعدی میرسید. در این مرحله، باید تمامی مواد خشک را در یک ظرف دیگر با یکدیگر مخلوط کنید. سپس، آرد، بکینگ پودر و نمک را به تخم مرغ ها و مواد مربوط به آن افزوده و به طور مرحله به مرحله با هم مخلوط کنید.
حال، شما به مرحله پایانی پخت کیک تولد ساده خود رسیدهاید. در این مرحله، شما باید ظرف خود را روغن کنید و سپس همهی مواد را به آن افزوده و به طور کامل مخلوط کنید. سپس، ظرف خود را درون یک قابلمه ای که دارای آب نیز باشد، قرار دهید و بر روی شعلهی یک قرار دهید. به یاد داشته باشید که تنها کافی است از شعلهی کم و در حدود 25 دقیقه کیک شما پخته شود.
بعد از مدت زمان کافی، کیک شما پخته خواهد شد و آماده خوردن خواهد بود. می توانید آن را با یک لایه کره خامه یا تزیینات دیگر مختلف تزئین کنید. همانطور که میدانید، پخت کردن کیک تولد ساده در خانه بسیار راحت و سرگرم کننده است!
نحوه تهیه کیک تولد ساده خانگی بدون نیاز به فر
تهیه کیک تولد ساده خانگی بدون نیاز به فر، یک راه آسان و خلاقانه برای جشن تولد عزیزانتان است. با رعایت چند قدم ساده، میتوانید در کمتر از 30 دقیقه یک کیک تولد خوشمزه و متفاوت را تهیه کنید.
قدم اول در تهیه کیک تولد خانگی، آمادهسازی تهیهشده. برای این کار، نیاز است تا از لوازم موجود در خانه استفاده کنید. با استفاده از اسفنج مرطوب یا دستمال، تهیه شده را تمیز کنید و پشت آن را همراه با بستهبندی استفادهشده برش بزنید تا شکل مربعی داشته باشد.
قدم دوم، تزیین کیک است. برای تزیین کیک بهتر است از مواد آماده مانند مربا، خامه، شیرینیپزی و دانههای رنگی استفاده کنید. با استفاده از یک اسپاتول بزرگ، مواد تزیین را روی کیک مسطح کنید. برای تزیین کیک، از دانههای تخم کتان، میوههای خشک و شکلات نیز میتوانید استفاده کنید.
قدم سوم، سرو کیک است. بسته به نوع کیک تزیین شده، فقط با یک چاشنی و چاقو، راحت میتوانید آن را برش داده و سرو کنید.
استفاده از روشهای ساده و خلاقانه در ساختن کیک تولد بدون نیاز به فر، در کمترین زمان ممکن، شما را قادر میسازد تا جشن تولد عزیزانتان را به یک تجربه فوقالعاده تبدیل کنید. با تهیه کیک تولد خانگی، بهترین هدیه را به خاطر عزیزانتان تقدیم کنید.
پخت کیک تولد ساده خانگی با استفاده از اجاق گاز
پخت کیک تولد ساده خانگی با استفاده از اجاق گاز یکی از شیرینترین و آسانترین راههای ساخت کیک در منزل است. برای شروع، نیاز به تجهیزاتی مانند قالب یا فرم کیک و اجزای دیگر مانند شیر، تخم مرغ، نمک، آرد، قند و وانیل دارید. برای شروع، قالب را با روغن پختن میکنیم و کمی آرد روی آن ریخته و آن را به داخل قالب ریخته و هموار کرده و در اجاق گاز قرار میدهیم.
بعد از آمادهکردن قالب، نوبت به ترکیب مواد مختلف میرسد. در یک ظرف میکسر، تخممرغ را با قند خوب مخلوط کرده و با بالا و پایین کردن سرعت میکسر، آن را هوایی میکنیم. در ادامه، تخممرغ هوایی شده به آرد و وانیل اضافه کرده و با ملایمت همزدنی میکنیم تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
حال به دستهبندی مخلوط کردن آرد به چند بخش توصیه میشود. این اتفاق باعث خواهد شد که برای بدست آوردن یک کیک سفت و خوشمزه، نیاز به ارزانترین آرد نباشد. پس افراد میتوانند برای نرمی کیک خود، آرد سفید را با آرد جوانهدار مخلوط کنند.
همچنین با توجه به نوع اجاق گاز و دمای آن، زمان پخت کیک ممکن است متفاوت باشد. درصورتی که از اجاق گاز استفاده میکنید، بهتر است از میزان متوسط روی آتش استفاده کنید تا سریعاً جامد نشود و به شکل کامل پخته شود. زمان پخت کیک بین 45 تا 50 دقیقه میتواند متفاوت باشد و تیغه چاقوی خود را برای بررسی کیک استفاده کنید تا مطمئن شوید که به طور کامل پخته شده است و آماده سرویس میباشد.
آموزش طرز تهیه کیک تولد ساده خانگی در حالت عادی
برای آموزش طرز تهیه کیک تولد ساده خانگی در حالت عادی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه کیک تولد ساده، شما به ۲ لیوان آرد، ۱ لیوان شیر، ۲ تخم مرغ، ۱ قاشق چایخوری وانیل، ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر و ۱/۲ لیوان شکر نیاز خواهید داشت. بهتر است از مواد با کیفیت برای تهیه کیک استفاده کنید تا کیک شما بهتر و خوشمزه تر شود.
ابتدا باید آرد، بیکینگ پودر، وانیل و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را به یک کاسه دیگر اضافه کنید و آنها را با یک چنگال یا مخلوط کن بزرگ خوب اختلاط کنید. سپس به آرد مخلوط شده بیکینگ پودر، وانیل و شکر اضافه کنید. سپس شیر را به مواد خشک اضافه کنید و مواد را با یک قاشق مخلوط کن بزرگ مخلوط کنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
حالا می توانید قالب کیک خود را با روغن پاشی کنید و مواد را در آن ریخته و داخل فر قرار دهید. کیک را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد و مدت زمان ۳۵ تا ۴۵ دقیقه پخته شود. برای بررسی آمادگی کیک، از داخل آن با یک دنده بادکنکی چک کنید. اگر دنده خالی می باشد، کیک آماده می باشد.
در نهایت، با استفاده از شیرینی پزی، شکلات، خامه یا مواد دیگر، می توانید کیک تولد خود را به دلخواه تزیین کنید. در حالت عادی، می توانید با استفاده از یک قاشق اندازه گیری، مقدار کمی شکر را روی کیک پخش کنید. کیک تولد ساده خانگی آماده است و می توانید با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
چگونگی پخت کیک تولد ساده خانگی در موقعیتهای ویژه
پخت کیک تولد ساده خانگی در موقعیتهای ویژه یکی از بهترین و خاطرهانگیزترین راههای برگزاری جشن تولد است. برای پخت کیک تولد ساده خانگی، ابتدا باید از تمامی مواد لازم برای برای تهیه کیک تازه استفاده کنید. این مواد شامل آرد، شکر، تخم مرغ، پودر کاکائو، شیر، نمک و روغن میباشد. در ابتدا، تمامی مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و به عنوان خمیر کیک استفاده میکنیم.
سپس، خمیر کیک را در قالب کیک بریزید و درون فر در 180 درجه سانتیگراد برای 30 تا 35 دقیقه بپزید. بعد از پز شدن کیک، آن را از فر بیرون آورده و برای خنک شدن به دمای اتاق بگذارید. پس از خنک شدن کامل کیک، میتوانید به طور دلخواه آن را تزئین کنید. از جمله تزئینات شامل خامه، شکلات، توت فرنگی، میوههای طرحدار، شیرینیهای کوچک و... میباشد.
پس از ظاهر کردن کیک تولد، میتوانید آن را با دوستان، خانواده و عزیزانتان به اشتراک بگذارید. حتما قبل از این کار، دور هم جمع شده و عکسهای پرطرفدار با کیک تولد خود بگیرید و لحظهی با نظم و خلاقانه کردن آن را به یادگار بگیرید. در نهایت، باید به یاد داشته باشید که پخت کیک تولد ساده خانگی در موقعیتهای ویژه، نیاز به عشق، احترام، هنر و خلاقیت دارد.
طرز تهیه کیک تولد ساده خانگی بدون کوکر
کیک تولد، یکی از محبوبترین دسرهایی است که در جشنها و مناسبتهایی همچون تولد، عروسی، نامگذاری و ... سرو میشود. با این حال، تهیه کیک تولد در خانه یکی از چالشهای متداول برای بسیاری از مردم است، زیرا تهیه کیک به خوبی نیاز به تجربه، دقت و وقت دارد. اما با این حال میتوان کیک تولد ساده و خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کرد. در ادامه، چگونگی تهیه کیک تولد ساده خانگی بدون کوکر را به شما آموزش میدهیم.
قبل از هر چیز، باید ابزار و مواد لازم را برای تهیه کیک در دسترس داشته باشیم. برای تهیه این کیک، مواد لازم به شرح زیر است: ۳ عدد تخم مرغ، ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد، ۱ پیمانه شکر، ۱ قاشق چایخوری وانیل، ۳/۴ پیمانه روغن، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پخت، ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر، ۱/۲ قاشق چایخوری سدیم بی کربنات، ۱/۲ قاشق چایخوری سفید کره آرگانیک و ۱/۲ عدد لیمو ترش.
برای شروع کار، ابتدا بهتر است تخم مرغها را از هم جدا کرده و سپس در یک کاسهی مناسب ریخته و با شکر به خوبی ترکیب کنیم. سپس وانیل و روغن را به آن اضافه کرده و دوباره هم بزنیم. در مرحله بعد، آرد، پودر پخت، بیکینگ پودر، سدیم بی کربنات و حدود سه قاشقغذاخوری آب را در کاسه تهیه شده اضافه کرده و با کمک میکسر یا مخلوط کن هم بزنید. بعد از ۲-۳ دقیقه، پودر تهیه شده را به ترکیب تخم مرغ، مواد مایع و شکر اضافه کرده و مجدداً به خوبی به هم بزنید.
سپس در قالب ۲۴ سانتیمتری یا هر قالبی از اندازه مناسب از مخلوط خود ریخته و در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از پخت کامل کیک، با اجازه دادن به آن برای حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه که خنک شود، میتوانیم کیک را از قالب خارج کرده و آن را برای تزئین لباس دهیم. با تزئین کیک به دلخواه خود میتوانید این کیک را به یک اثر هنری تبدیل کرده و فضای خاطرهانگیز تولد را به اشتراک بگذارید.