آبجو از مشروبات سنگین و قدیمی است که از دیرباز در بسیاری از کشورهای دنیا مورد استفاده و تولید قرار میگیرد. در ایران، تولید این مشروب بیشتر در مناطقی همچون دلستان انجام میشود. چندین روش برای تهیه آبجو وجود دارد و هر روشی با توجه به نوع محیط و تجهیزات قابل استفاده تغییر میکند. در این مقاله به تهیه آبجو از دلستر بهنوش پرداخته میشود.
مطالعه بیشتر
شاید طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای در فر در شهرهای بزرگ کمتر شناخته شده باشد، اما برای آشنایی با این روش ابتدا باید بدانیم که کباب کوبیده و یا همان شیش کباب یکی از پرطرفدارترین و شاید حتی معروف ترین غذاهای ایرانی است. این غذا به صورت تابه ای، در برخی شهرهای ایران نیز تهیه می شود.
مطالعه بیشتر
تهیهی سرکه از سیب یکی از روشهای ساده و کارامد در بسیاری از خانوادهها است. نکته مهم در تهیه سرکه از سیب نوع سیب است. سیبی که برای تهیه سرکه استفاده میشود باید نوعی از سیب باشد که شیرین و لذیذ باشد ولی همچنین نباید بیش از حد اسیدی باشد.
مطالعه بیشتر
سرکهی سیب یکی از محصولات طبیعی و خانگی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. تهیهی سرکهی سیب در منزل بسیار ساده است و نیاز به تجهیزات و مواد خاصی ندارد.
مطالعه بیشتر
سرکه سیب، یکی از محصولات خانگی است که به راحتی قابل تهیه است و بسیار مفید برای سلامتی است. این سرکه، از مزایای بیشمار برای سلامتی بدن برخوردار است و از جمله میتوان به جلوگیری از بیماریهای قلبی، کاهش فشار خون، افزایش ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان و ... اشاره کرد.
مطالعه بیشتر
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که در مجالس خانوادگی یا مهمانیها ارائه میشود. این غذا با ترکیب حبوبات، برنج و گوشت چرخ کرده، تشکیل شده و سبکی شاداب و خوشمزه دارد.
مطالعه بیشتر
لوبیا پلو با مرغ رستورانی یکی از انواع خوشمزه غذاهای ایرانی است که به راحتی قابل تهیه در خانه است. همانطور که از نام آن پیداست، این غذا به دو عنصر اصلی، یعنی لوبیا و مرغ، نیاز دارد. برای تهیه آن، ابتدا باید لوبیا را خرد و با آب روشن برای چند ساعت خیس کنید تا روشن شود و بعد آن را با زعفران و نمک در حدی که آب کاملا بخش بریزد به مدت دو ساعت بپزید تا لوبیا نرم شود.
مطالعه بیشتر
جهت تهیه مربای گلابی در منزل، مواد لازم شامل گلابی، شکر و آب میباشد. در ابتدا گلابیها را میشوییم و سپس آنها را خرد میکنیم. دقت کنید که باید هستههای گلابی را نیز حذف نمایید.
مطالعه بیشتر
«فیلم طرز تهیه کمپوت سیب خانگی»
مطالعه بیشتر
تهیه مربا شربت آلبالو خانگی یکی از روشهای ساده و موثر است که میتوانید از آن برای مصرف در خانه خود استفاده کنید. این نوع مربا به دلیل مزه خاص و مطبوعی که دارد، بین تمامی سلیقهها محبوبیت بسیاری پیدا کرده است.
مطالعه بیشتر