مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه عرق کشمش با زودپز در خانه

برای تهیه عرق کشمش با استفاده از زودپز در خانه، ابتدا باید کشمش‌ها را به صورت دانه‌ای خرد کنید و سپس آن‌ها را در دستگاه زودپز قرار دهید. دستگاه زودپز، یکی از ابزارهای پرکاربرد در آشپزخانه است که با کمک بخار، غذاها را پخته و کمتر زمان می‌برد.

مطالعه بیشتر

دستور پخت خورش بامیه با گوشت چرخ کرده

برای پخت خورش بامیه با گوشت چرخ کرده، ابتدا باید بامیه را با آب تمیز شسته و با توجه به سلیقه، به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس گوشت چرخ کرده را با روغن مخصوص برای سرخ کردن گوشت، درون قابلمه‌ای ماسه ای، بر روی حرارت متوسط سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورش بامیه با گوشت گاو

جهت تهیه خورش بامیه با گوشت گاو، در ابتدا بامیه ها را با آب جوش جداگانه می‌پزیم تا کاملا نرم شوند. در مرحله بعد، گوشت گاو را خرد کرده و با پیاز رنده شده در روغن سرخ می‌کنیم تا رنگ نابگونه آن طلایی شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه زولبیا و بامیه به روش قنادی

تهیه زولبیا و بامیه به روش قنادی یکی از روش‌های سنتی و خوشمزه طبخ غذا در ایران است. در این روش از تنوع نان ها و برخی از سبزیجات برای تهیه این غذا استفاده می شود. بامیه و زولبیا در این روش با برنج ترکیب شده و با استفاده از مواد خشک، ترشی‌ها و ادویه‌های متنوعی به طعم و عطری خاص دست می یابد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شیره خرما در خانه

شیره خرما به عنوان یک محصول پرمصرف در سطح کشور ما، در سال های اخیر به یکی از محصولات بسیار مهم در صنعت غذایی تبدیل شده است. شیره خرما در حالت خام، شیرین، خوشمزه و پرمغذ است و خصوصیات فراوانی برای بدن ارائه می‌کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شوید باقالی پلو با مرغ مجلسی

شوید باقالی پلو با مرغ مجلسی یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه و محبوب در جشن ها، مراسمات و مهمانی ها است. در این غذا، باقالی های پخته شده با برنج سفید ترکیب شده و به همراه مرغ ترکیب می شود که این ترکیب غذایی فوق العاده خوشمزه و مقوی است. گرچه طرز تهیه شوید باقالی پلو با مرغ مجلسی به نظر می رسد کمی پیچیده باشد، اما با دقت در کار و استفاده از مواد اصلی، می توان این غذا را بدون هیچ گونه مشکلی تهیه کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین مرغ با ماهیتابه دو طرفه

ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در جهان می‌باشد. این غذا که در تمام دنیا شناخته شده است، در بسیاری از رستوران‌ها و منازل خانواده‌ها تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، نیاز به ماهیتابه دو طرفه دارید.

مطالعه بیشتر