برای تزیین کیک و دسرهای شیرین، سس شکلاتی سفید یکی از گزینههای خوبی است. این سس بسیار شیرین و خوشمزه است و درست کردنش هم نیاز به تجهیزات و موادی کمی دارد. در این مقاله قصد داریم نحوه تهیه این سس را به شما آموزش دهیم.
مطالعه بیشتر
سس شکلاتی براق یکی از راههایی است که میتوان با آن کیکها و دسرهای خود را زیباتر و جذابتر کرد. برای تهیه این سس، ابتدا بهتر است یک کاسه را با آب داغ شست و خشک کنید. در کاسه، پودر شکلات، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک قاشق چایخوری زرده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری شکر را با هم ترکیب کنید.
مطالعه بیشتر
سس شکلاتی اصلی ترکیبی از چند عنصر ساده است که با هم مخلوط شده و درنهایت یک خلیط سفت و نرمی ایجاد میکند. برای تهیه سس شکلاتی روی کیک خامهای، میتوان از چند روش تهیه استفاده کرد که تمام آنها در نهایت به یک نتیجه مشابه منجر خواهند شد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس شکلاتی برای روی کیک، می توانید از پودر کاکائو استفاده کنید. برای این منظور، ابتدا یک قاشق کامل پودر کاکائو را با یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کرده و در یک قابلمه کوچک قرار دهید.
مطالعه بیشتر
سس شکلاتی یکی از پرکاربردترین سسها در تزئین کیک و دسر میباشد. این سس از ترکیب چند مواد شکلاتی تهیه میشود و باعث میشود کیک شیرین تر و خوشمزه تر شود. در ادامه به طرز تهیه سس شکلاتی برای تزئین کیک خیس پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشتر
سس شکلات یکی از پر کاربردترین سسها در تزئین کیکها و دسرهای مختلف است. با استفاده از این سس، میتوانید کیک خود را تزئین کرده و به آن طعم و شکلی خاص ببخشید. در این مقاله، طرز تهیه سس شکلات روی کیک را به شما آموزش میدهیم.
مطالعه بیشتر
تهیه سس شکلات روی کیک با پودر کاکائو یکی از روشهای ساده و لذیذ برای تزئین کیک است. برای تهیه این سس، به دو ماده اصلی، شکلات و پودر کاکائو نیاز داریم. میتوانید از نوع شکلاتی که برای شما مورد پسند استفاده کنید. اگر میخواهید سسی با طعم شکلات تلخ داشته باشید، شکلات تلخ را انتخاب کنید و بهتر است که شکلاتی با حداقل 70 درصد کاکائو تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
شراب با انگور شانی یک نوع شراب محلی است که از انگور شانی تهیه میشود. این انگور یک نوع انگور محلی در شمال ایران است و در مناطقی مانند گیلان، مازندران و تالش کشت میشود. برای تهیه شراب با انگور شانی، ابتدا انگور شانی را با آب میشوییم و سپس پوست آن را شل میکنیم.
مطالعه بیشتر
سس کاکائو یکی از خوشمزهترین سسهایی است که به راحتی برای روی کیک میتوانید تهیه کنید. سس کاکائو با طعم شیرینی تلخ، عطر و طعم خاصی به کیک شما میبخشد. در ادامه چند مرحلهی تهیه سس کاکائو برای روی کیک بیان خواهد شد:
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس شکلات سفید روی کیک، اولین گام انتخاب مواد اولیه مناسب است. مواد اولیه این سس عبارتند از شیرینیپزی، کره، شکلات سفید و وانیل. برای شیرینیپزی میتوانید از شکر یا شربت قند استفاده کنید. در صورتی که از شکر استفاده میکنید، باید آن را در کره ذوب کرده و سپس به آن شکلات سفید را اضافه کنید. برای این کار، بهتر است از یک قاشق چند منظوره استفاده کنید.
مطالعه بیشتر