مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی

کتلت مرغ با سیب زمینی یک غذای خوشمزه و سرشار از پروتئین است که می توانید به صورت خونگی یا سرخ شده سرو کنید. برای تهیه این غذا ابتدا باید سیب زمینی ها را بپزید. پس از اتمام پخت سیب زمینی ها، آنها را خرد کنید تا یک پوره ایجاد شود. سپس گوشت مرغ را پخته و خرد کنید و ان به سیب زمینی ها اضافه کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس چینی

سس چینی یکی از محبوبترین و پرکاربردترین انواع سسها در آشپزی است که از آن به عنوان افزودنی یا پخته در انواع غذاهای مختلف استفاده می‌شود. این سس با طعم شیرین و ترش خود انواع غذاها را به طعم خاصی می‌رساند و طعم آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس چیو چائو

برای تهیه سس چیو چائو، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این سس از موادی مانند شیرینی، ترشی، اسیدها و به ترتیب آره های خامه ای سفید یا نمک، آبلیمو، سس سویا و آره های خامه ای سیاه تهیه می شود. اولین مرحله تهیه سس چیو چائو، ترکیب آره های خامه ای سفید، نمک و آبلیمو است. در مرحله دوم، آره های خامه ای سیاه و سس سویا اضافه می شوند و باید تمام مواد را مخلوط کنید تا یک سس یکنواخت و خوشمزه تهیه شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس های کره ای

سس های کره ای یکی از مهمترین عناصر در آشپزی کره ای محسوب می شوند و به عنوان افزوده طعم و طراوت به غذاها استفاده می شوند. این سس ها طبیعتاً با استفاده از مواد اصلی مانند کره، سویا، آب جوانه سویا، سیر، فلفل سیاه و مدت زمان تهیه یکدست و متناسب باید باشند تا طعم و اصالتی که انتظار می رود را داشته باشند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کوفته قلقلی با سنگدان مرغ

کوفته قلقلی با سنگدان مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با طعم منحصر به فرد خود مخاطبان زیادی را جذب می‌کند. این غذا از گوشت مرغ تهیه می‌شود و با اضافه کردن انواع گوشت و ادویه‌ها و اسانس‌های مختلف، طعم و طراوت خاصی به آن می‌بخشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه عدس پلو با مرغ تکه ای

برای تهیه عدس پلو با مرغ تکه ای ابتدا باید عدس را شسته و خیس کنید تا نرم شود. سپس پیاز را خلال کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ تکه ای را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه عدس پلو با مرغ برای 4 نفر

برای تهیه عدس پلو با مرغ برای 4 نفر ابتدا باید یک پیمانه عدس را بشویید و برای چند ساعت در آب خیسانید تا بپزد. در همین حین یک پیمانه برنج را نیز بشویید و خیس کنید. سپس یک پیمانه مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا زرد شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه عدس پلو کته با مرغ

آداس پلو کته با مرغ یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد اصلی مانند عدس، گوشت مرغ، برنج و ادویه های مختلف تهیه می‌شود. این غذا یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در مجالس و جشن‌ها به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه عدس پلو کته با گوشت چرخ کرده

آدس پلو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به ویژه در مناطق شرقی کشور محبوب است. این غذا با ترکیبی از عدس، گوشت چرخ کرده و برنج تهیه می‌شود که طعم و غنچی خوبی دارد و همه افراد را خوشحال و سیر می‌کند.

مطالعه بیشتر