تاس کباب یکی از غذاهای محبوب و سنتی در ایران است و در بسیاری از مناطق این کشور تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه تاس کباب با گوشت گوسفندی، ابتدا بهتر است گوشت را از روز قبل برای مدتی در یک مخلوط از زعفران، نمک، فلفل سیاه و پیاز ریز خورده خیس دهیم تا مزه و طعم خوبی به گوشت دهد.
مطالعه بیشتربرای تهیه تاس کباب ساده با مرغ ابتدا مرغ را به اندازه مورد نیاز برش دهید. سپس مرغ را با یک مخلوط از زعفران، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن ماساژ دهید تا به خوبی مرغ تبخیر شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کباب روده گوسفندی ، ابتدا باید روده های گوسفند را به دقت تمیز کنید. سپس آن‌ها را به قطعات متوسط تقسیم کنید و در آب آبگوشت برای حداقل یک ساعت قرار دهید تا از بوی نامطبوع خود خلاص شوند. سپس آن‌ها را با یک مخلوط از زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن ماساژ دهید تا به خوبی مخلوط شوند.
مطالعه بیشترواویشکا با سیرابی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایرانی است که با مواد اصلی مانند گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه های گوناگون تهیه می‌شود. این غذا به صورت پخت و پز در دیگ یا تابه و تحت حرارت ملایم طبخ می‌شود و با مزه‌ای بسیار خوشمزه و متفاوت خوردنی است.
مطالعه بیشترتهیه جغول بغول با روده یکی از غذاهای محبوب و سنتی در برخی مناطق ایران است. این غذا اکثرا در مناطق شمالی و شمال غربی ایران تهیه می‌شود و طعم و مزه‌ای منحصر به فرد دارد. در این رسم عامل اصلی ساخت جغول بغول، نوع خاصی از روده است که از دستگاه گوارش گاو یا گوسفند بدست می‌آید.
مطالعه بیشترجغور بغور یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفندی تهیه می‌شود. این غذا از دوران قدیم در جشن‌ها و مراسم‌های خانوادگی به عنوان یک غذای خوشمزه و شیرین شناخته می‌شود. تهیه این غذا نیازمند مواد اصلی مانند گوشت گوسفندی، برنج، نخودچی، زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل می‌باشد.
مطالعه بیشترجغور بغور یک غذای سنتی و محبوب است که بخصوص در شهر مشهد و استان خراسان رضوی معروف است. این غذا از مواد اصلی مانند گوشت گوسفند، نخود، برنج، زعفران، زرشک و پیاز تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترجغول بغول خیابانی یکی از خوراکی های محبوب و معروف در کشور ما است که معمولاً در فضای باز و خیابانی‌ها به فروش می‌رسد. این خوراکی از تنقلات ساده و خامه‌ای تهیه شده و با ترکیبی از اجزای مختلف از جمله نخودچی، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه‌های مختلف ساخته می‌شود.
مطالعه بیشترجغول بغول یک غذای محبوب و سنتی در مناطق شمالی ایران است که با استفاده از گوشت گوسفند و مواد دیگر ساده تهیه می‌شود. این غذا غنی از پروتئین و مواد مغذی است و طعم خوبی دارد. برای تهیه جغول بغول شمالی به موادی مانند گوشت گوسفند، پیاز، نمک، زردچوبه و نعناع خشک نیاز دارید.
مطالعه بیشتربرای تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده برای ۴ نفر، ابتدا مواد لازم برای تهیه قیمه را آماده کنید. برای این منظور به تعداد ۴ نفر به ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نیاز خواهید داشت. همچنین به یک عدد پیاز بزرگ، یک حبه سیر، نمک و فلفل به میزان لازم، یک قاشق غذاخوری نمک و نیم پیمانه آب مطابق با دلخواهتان احتیاج دارید.
مطالعه بیشتر