طرز تهیه پیش غذای راحت

ناگت مرغی سریع و آسان

ناگت مرغی یکی از غذاهایی است که به خاطر سرعت و آسانی در تهیه مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا در واقع نوعی پیش غذایی است که از گوشت مرغ تهیه می‌شود و معمولاً به صورت ساندویچ سرو می‌شود. تهیه ناگت مرغی سریع و آسان است و برای هر افرادی که به دنبال یک وعده غذایی سریع و خوشمزه باشند، بسیار مناسب است.

برای تهیه ناگت مرغی، نیاز به یک عدد سینه مرغ، یک عدد تخم‌مرغ، نان قرمز، کره، پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه است. برای تهیه این غذا می‌توانید شروع کنید به خورد کردن سینه مرغ به قطعات کوچک و مخلوط کردن آن با تخم‌مرغ و اضافه کردن فلفل سیاه و نمک به آن. در مرحله بعدی با استفاده از ماهیچه نان قرمز و پودر سیر، مواد را بمالید و به صورت ناگت شکل دهید.

برای پخت ناگت مرغی می‌توانید از ماهیتابه استفاده کنید و کمی کره در آن بریزید. آتش را روشن کنید و ناگت‌های خود را در ماهیتابه قرار دهید. بعد از حدود ۳ دقیقه، ناگت‌ها را به طرف دیگر بچرخانید تا طرف دیگر آن‌ها نیز طلایی رنگ شود و پخته شوند. سپس با استفاده از روشی سریع و آسان، ناگت مرغی را به صورت ساندویچی با ترشی و خیار تازه و سس مایونز خام و یا سیر و روغن زیتون سرو کنید.

با توجه به سادگی تهیه و سلیقه‌ای که دارد، ناگت مرغی می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی سریع و سالم برای صبحانه، ناهار و یا شام مناسب باشد. به همین دلیل، این غذا به شدت مورد استفاده قرار می‌گیرد و برای هر افرادی که به دنبال غذایی سریع و خوشمزه هستند، توصیه می‌شود.

ساندویچ تندوری روبانی با مرغ

ساندویچ تندوری روبانی با مرغ یکی از غذاهایی است که در ایران بسیار پرطرفداری دارد. این ساندویچ با استفاده از نان تندوری، مرغ، صیادی، خیارشور و سس تند درست می‌شود.

برای تهیه این ساندویچ، ابتدا مرغ را در آب پخته و سپس به همراه صیادی خرد شده و سبزیجات دیگر می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس نان تندوری را باز کرده و روی آن سس تند را مالیده و سپس خیارشور را روی نان می‌گذاریم. بعد از آن، خلط مرغ را روی نان می‌ریزیم و آن را با دقت پهن می‌کنیم.

در ادامه، با استفاده از روبان (از جنس نوعی نازک و فشرده از پارچه) ساندویچ را بسته و به دو نیمه تقسیم می‌کنیم. با توجه به فردا و میل شخص غذاخور، می‌توانیم ساندویچ را برش دهیم و به شخص دیگری نیز ارائه دهیم. بهتر است این ساندویچ را همراه با سالاد، یک عدد هویج کوچک و دو قاشق از دوغ خنک سرو کنیم.

در نتیجه، ساندویچ تندوری روبانی با مرغ یک غذای خوشمزه، شاداب کننده و سرشار از پروتئین است که به عنوان یکی از غذاهای اصیل ایرانی محسوب می‌شود و شاید به عنوان یکی از ساندویچ‌های سنتی کشور ما می‌تواند به باغچه و جشنواره‌های خانگی دعوت شود.

پیتزای سریع و لذیذ

پیتزا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در جهان است که در بسیاری از کافه ها، رستوران ها و سایر مکان های تجاری غذایی ارائه می شود. با این حال، تهیه پیتزا در خانه برای بسیاری از افراد زمان بر و دشوار است. اما با استفاده از روشی سریع و لذیذ، می توان با کمترین زمان و تلاش، پیتزایی خوش طعم و خوشمزه تهیه کرد.

برای تهیه پیتزای سریع و لذیذ، به طور کلی نیاز به موادی همچون آرد، آب، نمک، خمیر پیتزا، سس پیتزا و مواد خوراکی دلخواه دارید. برای ابتدا، مواد خشک و حلوایی را با هم مخلوط کنید و سپس با اضافه کردن آب، مخلوط را با هم ترکیب کنید تا خمیر پیتزا به دست آید. سپس خمیر را با استفاده از ماشین خمیرکشی یا دستی به شکل دایره ای کوچک شکل دهید.

سپس، به کمک قاشق یا مکانیزم های دیگر، سس پیتزا را روی خمیر پخش کنید. نوع مواد خوراکی را که دوست دارید روی پیتزا بگذارید، می توانید از گوشت، قارچ، پیاز، فلفل، زیتون و یا هر نوع مواد خوراکی دیگری استفاده کنید. سپس پیتزا را درون فر قرار دهید و در حداکثر 10 دقیقه آماده خوردن خواهد بود.

پیتزای تهیه شده به راحتی می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل به همراه سالاد، کره و یا سایر مواد خوردنی های جانبی سرو شود. بدون شک، این روش سریع و لذیذ تهیه پیتزا، یک راه آسان و خوشمزه برای داشتن وعده های غذایی کوتاه در زندگی مدرن ماست.

کروکت سیب زمینی سریع و آسان

کروکت سیب زمینی یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که در دسته غذاهای سریع به شمار می‌رود. این غذا به راحتی و بدون نیاز به تجهیزات پخت غذا تهیه می‌شود و با استفاده از سیب زمینی، تخم مرغ و تعدادی ادویه، طعم آن خیلی شیرین و لذیذ است.

برای تهیه این کروکت، ابتدا سیب زمینی ها را پوست کرده و گرد کرده، از داخل آن ها را کنده و به همراه تخم مرغ، جعفری، پیاز سبز، کمی آرد و نمک و فلفل خلط می‌کنیم و به شکل دلخواه کروکت‌های کوچک درمی‌آوریم. سپس کروکت ها را در روغن داغ سرخ می‌کنیم تا به رنگ طلایی در بیایند.

بعد از سرخ شدن کروکت ها، آن‌ها را با کاغذ نفوذ پذیر خشک کنید و سرو کنید. معمولاً مردم این کروکت را با سس خاصی تهیه می‌کنند که با مخلوط کردن مایونز، کچاپ، روغن زیتون، آب لیمو و ترکیبی از ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. بهتر است این کروکت ها را خنک سرو کرده و همراه با سس مورد علاقه شما سرو کنید.

به طور کلی کروکت سیب زمینی یکی از غذاهایی است که می‌توان در هر موقعیتی، همراه با دوستان و خانواده همراه باشد. این غذا در محافل جشن‌ها، مهمانی‌های متفاوت و حتی در مسافرت ها نیز می‌تواند به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه مطرح و خوردنی باشد.

تاکو شیرین و تند با گوشت مرغ

تاکو شیرین و تند با گوشت مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و غذای محبوب در رستوران های مکزیکی است. این غذا معمولاً از گوشت مرغ، ترشی جات، سبزیجات، چیپس، پنیر و نان تاکو تهیه می شود.

برای تهیه تاکو شیرین و تند با گوشت مرغ، ابتدا گوشت مرغ را در ماهیتابه با روغن چرب کرده و سپس روی آن ترشی جات (مانند سس چیلی یا ترشی لیمو) بریزید. بعداز چند دقیقه، سبزیجاتی مانند پیاز، گوجه فرنگی، انواع فلفل و پیاز سبز به گوشت اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. سپس نان تاکو را گرم کرده و گوشت، سبزیجات و پنیر را درون نان تاکو بگذارید.

بهتر است با یک لیمو ترش و بری کردن ترشی خامه ای در کنار آن سرو شود. این غذا برای مهمانی ها و اجتماعات بسیار مناسب است و همه آن را دوست خواهند داشت. با توجه به تنوع مواد اولیه در این غذا، با اضافه کردن سبزیجات جدید و مواد اولیه دیگر، می توان طعم آن را تغییر داد.

کینوآ با مرغ و سبزیجات

کینوآ یکی از غذاهایی است که در سال‌های اخیر بسیار مصرف آن افزایش یافته است. این غذا با ترکیب مناسب از موادغذایی گران‌قیمت در همان میزان تقریبی قدرت غذایی ماهیت شامل 14‌ درصد پروتئین، 9 درصد فیبر و کالری پایین تر از برنج، دارای ویتامین B، اسید فولیک، آهن، کلسیم و روی می‌باشد. بنابراین کینوآ یکی از بهترین گزینه‌های غذایی برای آنان است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم‌ترند.

در راستای معرفی کیفیتِ غذاییِ های مختلف می‌توان امروز درباره یک غذای کینوآ با سبزی و مرغ، صحبت کنیم. در طبخ کینوآ با مرغ و سبزیجات، سبزیجات مانند نعنا و ریحان اضافه می‌شود تا طعم آن را تکمیل کند. سپس مرغی نرم و غذایی آماده و در کنار کینوآ سرو می‌شود. همچنین روغن زیتون، آب لیمو، سیر و فلفل قرمز نیز به آن اضافه می شود که طعم ماندگار و خوشمزه‌ای به غذا اضافه می‌کند.

معمولاً برای تهیه این غذا از تخم کینوآ استفاده می‌شود که در اوایل بهار برداشت می‌شود. مرغی که در این غذا استفاده می‌شود بعد از پخش، با روغن زیتون و فلفل قرمز، منجمد و از قبل آماده شده است. سبزیجاتی همچون خیار، پیاز، فلفل دلمه‌ای، نعنا، و ریحان با روغن زیتون و نمک و فلفل قرمز بافت آن را تکمیل می‌کنند. طبق این توصیفات، آنچه تضمین کننده خوشمزگی این غذاست، نحوۀ ترکیب مواد غذایی با هم و بهترین طریقه فرآیند پخت آن‌هاست.