تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نان ریخته
نان ریخته یک نوع نان محبوب و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده مانند آرد، آب، خمیرمایه و نمک تهیه میشود. این نان به صورت خمیری و چسبناک درست شده و قبل از پخت به صورت لایهلایه ریخته میشود.
برای تهیه نان ریخته، ابتدا آرد را در یک ظرف بزرگ بریزید و به آن آب و نمک اضافه کنید. سپس خمیر خود را با دستهای تمیز و مرطوب خوب بافت دهید تا یک خمیر یگانه و چسبناک درست شود. سپس خمیر را به مدت حدود 30 دقیقه در ظرف پوشیده شده استراحت دهید.
بعد از استراحت خمیر، آن را به تکههای کوچک تقسیم کنید و هر تکه را به شکل توپ فرم دهید. سپس هر توپ را روی سطح صافی بچسبانید و آن را به شکل دایرهای تخت فشرده کنید. سپس دایره خمیر را به شکل لوله روی یک صفحه پخت قرار دهید و با چاقو لبههای آن را متصل کنید. این عمل باعث شکل زیبای نان ریخته میشود.
سرانجام نان ریخته را به مدت حدود 30 دقیقه درون ظرفی کوچک و گرم قرار دهید تا حجم خود را افزایش دهد. سپس نان را درون فر گرم (180 درجه سانتیگراد) قرار داده و به مدت حدود 20 تا 25 دقیقه پخت میدهیم تا طلایی و آماده مصرف شود. نان ریخته آماده است و میتوانید آن را با مربا، کشک و یا خوراکهای مورد علاقه خود سرو کنید.