طرز تهیه نان ریخته

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه نان ریخته

نان ریخته یک نوع نان محبوب و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده مانند آرد، آب، خمیرمایه و نمک تهیه می‌شود. این نان به صورت خمیری و چسبناک درست شده و قبل از پخت به صورت لایه‌لایه ریخته می‌شود.

برای تهیه نان ریخته، ابتدا آرد را در یک ظرف بزرگ بریزید و به آن آب و نمک اضافه کنید. سپس خمیر خود را با دست‌های تمیز و مرطوب خوب بافت دهید تا یک خمیر یگانه و چسبناک درست شود. سپس خمیر را به مدت حدود 30 دقیقه در ظرف پوشیده شده استراحت دهید.

بعد از استراحت خمیر، آن را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و هر تکه را به شکل توپ فرم دهید. سپس هر توپ را روی سطح صافی بچسبانید و آن را به شکل دایره‌ای تخت فشرده کنید. سپس دایره خمیر را به شکل لوله روی یک صفحه پخت قرار دهید و با چاقو لبه‌های آن را متصل کنید. این عمل باعث شکل زیبای نان ریخته می‌شود.

سرانجام نان ریخته را به مدت حدود 30 دقیقه درون ظرفی کوچک و گرم قرار دهید تا حجم خود را افزایش دهد. سپس نان را درون فر گرم (180 درجه سانتی‌گراد) قرار داده و به مدت حدود 20 تا 25 دقیقه پخت می‌دهیم تا طلایی و آماده مصرف شود. نان ریخته آماده است و می‌توانید آن را با مربا، کشک و یا خوراک‌های مورد علاقه خود سرو کنید.