تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نان جو دوسر
نان جو دوسر یک نوع نان محلی و سنتی است که در برخی از مناطق ایران مانند خراسان و یزد تهیه و مصرف می‌شود. این نان بسیار سبک و خوشمزه است و با مواد اولیه ساده و قابل دسترس تهیه می‌شود.
برای تهیه نان جو دوسر ابتدا باید جو را به مدت حدود ۴۸ ساعت در آب خیسانده و سپس اسید کربوکسیلیک به آن اضافه کرد تا جو نرم شود. سپس جو را آبکش کرده و خشک کرده و با مخلوط کردن آرد جو با آرد گندم و نمک و آب به یک تسته مخلوط کرده و یک مدت برای خمیر درست کردن آماده کرد.
سپس خمیر را به شکل دیس‌های رنده شده ساخته و درون قالب نان قرار داده و به مدت حدود ۳۰ دقیقه در فر می‌پزد. نان جو دوسر آماده است و می‌توانید با مرغزار، عسل یا خامه مصرف کنید. این نان به عنوان یکی از محصولات خوراکی سنتی و خوشمزه ایرانی محسوب می‌شود و معمولاً به عنوان محصولات ترشی و خوراک به همراه مرغزار میل می‌شود.