طرز تهیه سس آلفردو

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه سس آلفردو

سس آلفردو یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین انواع سس‌های ایتالیایی است که بعضا به عنوان "پادریالفردو" هم شناخته می‌شود. این سس اصلیا در شهر رم ایتالیا برای نخست وزارت ایتالیا به نام آلفردو دی للیو و با ساقه‌های کره و پنیر پارمزان تحت عنوان "فتولینی آلفردو" ابداع شده است.

برای تهیه سس آلفردو، ابتدا باید مقداری کره را در تابه روی حرارت ملایم ذوب کرده و سپس به آرامی تازه و خامه اضافه کرده و مواد مخلوط شده را در حالت یکدست و یکنواخت بریزید. سپس پنیر پارمزان تازه‌رنده شده را به آرامی به مواد مخلوط شده اضافه می‌کنیم و به خوبی مخلوط کرده تا پنیر به شکل یکپارچه و چسبناک باقی بماند.

در پایان، می‌توانیم سس آلفردو را روی پاستای پخته شده یا دیگر غذاهای خوراکی مانند مرغ یا ماهی استفاده کنیم. این سس بسیار خوشمزه و غنی از طعم است و معمولا با سبزیجات تازه و نمک و فلفل به عنوان تزیین سرو می‌شود. سفره آرایی به شیک و سلیقه‌ای بودن دستور پختن این سس بسیار برای انتخاب کردن این سس تاثیرگذار است و باعث زیباتر شدن ظاهر غذا می‌شود.