تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه زبان گوساله رزا منتظمی
زبان گوساله رزا یکی از غذاهای لذیذ و شهی ایرانی است که معمولا در ایام خاصی مانند عید قربان یا جشن‌های خانوادگی تهیه و مصرف می‌شود. این غذا از گوشت تازه گوساله یا گوساله کوجه‌ای تهیه می‌شود و طعم و اصالت خاص خود را دارد.
برای تهیه زبان گوساله رزا، ابتدا لازم است زبان گوساله را به‌طور دقیق با آب فرانسه یا آب خنک برای چند ساعت خیس کنیم تا غبار و خون آن به‌طور کامل از بین برود. سپس زبان را در حدود ۳۰ دقیقه بپزیم تا نرم شود.
سپس زبان گوساله را از آب خارج کنید و آن را به همراه پیاز رنده شده و ادویه‌های مخصوص شامی (مانند زرد چوبه، زنجبیل و ادویه‌های دیگر) در دیگی با روغن تفت دهید تا زبان طعم دلچسبی به خود بگیرد. سپس آب داغ را به آن اضافه کرده و زبان گوساله را به مدت حدود یک تا دو ساعت بپزید تا غذا آماده شود. در نهایت زبان گوساله را با سس خوشمزه‌ای که از پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و نیمه‌فوره زعفران تهیه کرده‌ایم روی میز بگذارید.
با این روش ساده و خوشمزه، می‌توانید زبان گوساله رزا لذیذی را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید. این غذا را می‌توان با نان یا برنج سفید سرو کرد و با یک سالاد تازه ترش همراه کرد.