طرز تهیه خمیر باقلوا یزدی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه خمیر باقلوا یزدی

خمیر باقلوا یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است که اصل آن به شهر یزد برمی‌گردد. خمیر باقلوا از مواد اصلی شیر، آرد، روغن و شکر تهیه می‌شود و با استفاده از ادوات سنتی مانند پنجه‌ها و ظروف سفالی درست می‌شود.

برای تهیه خمیر باقلوا، ابتدا در یک ظرف شیر، شکر و روغن به مرور به مواد دیگر اضافه کرده و همزن کنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس نیمی از آرد را اضافه کرده و مواد را باز هم همزن کنید تا خمیر یکنواخت شود. سپس آرد باقی‌مانده را به تدریج اضافه کرده و با دست‌های تمیز خمیر را باز هم می‌زنید تا یک خمیر نرم و الاستیک شود.

سپس خمیر را به اندازه مورد نیاز به قطعات کوچک تقسیم کرده و هر قطعه را به شکل دلخواه خود شکل دهید. سپس در انبار برای حدود یک ساعت قرار دهید تا خمیر استراحت کند و در آخر خمیر‌های شکل داده شده را در فری گرم با دمای مناسب پخته و سرو کنید. این دسر خوشمزه را می‌توانید با تنوع مختلف در تزئین و پخت آن به نوعی خودتان خاص تر کنید و لذت بردید.