آموزش

طرز تهیه ژله پرتقال با پودر ژلاتین

تهیه ژله پرتقال با استفاده از پودر ژلاتین یکی از روش‌های ساده و خوشمزه برای تهیه دسرهای خنک کننده در فصل‌های گرم سال است. این دسر معمولاً در میان وعده‌ها یا پس از غذا سرو می‌شود و طعم مطبوع و ملایم پرتقال به آن یک طعم ویژه می‌بخشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ژله پرتقالی ساده

برای تهیه ژله پرتقالی ساده، ابتدا نیاز به جوهر پرتقال، آب، شکر و ژله‌ای همراه با آب داغ است. در ابتدا، با استفاده از چنگال پرتقال‌ها را بریده و آب آنها را گرفته و جوهر پرتقال را به آن اضافه کنید. سپس شکر به مقدار لازم را به جوهر اضافه کرده و همه را به خوبی مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. در این مرحله، می‌توانید یک ذره پوست نارنج یا زعفران رنگ طبیعی به مخلوط اضافه کنید تا رنگ درخشانی به ژله دهد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه مارمالاد ساده

مارمالاد یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب است که اکثراً از مرکبات مانند پرتقال، لیمو، نارنگی، گلابی و ... تهیه می‌شود. ترکیب شادی رنگگین مارمالاد و طعم تلخ و شیرین آن، سبب شده تا این خوراکی در صبحانه ها و تهیه شام‌های خانگی مورد توجه خاصی قرار گیرد. مارمالاد ساده میتواند یک گزینه عالی برای تهیه در خانه باشد و به عنوان یک هدیه دست ساز خوشایند و ممکن است برای لذت بردن از آن از آن لذت ببرین.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه مارمالاد هویج

مارمالاد هویج یک دسر خوشمزه و سالم است که با استفاده از هویج های تازه تهیه می‌شود. هویج حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی است که برای سلامتی بدن ما ضروری هستند. طرز تهیه این مارمالاد نیز بسیار آسان و سریع است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه مارمالاد با نشاسته

مارمالاد یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که از میوه‌ها و شکر تهیه می‌شود. نشاسته یکی از موادی است که معمولا به مارمالاد اضافه می‌شود تا قوام و غلظت مناسبی به آن ببخشد. ترکیب این دو ماده، مارمالاد را بسیار خوشمزه و خامه‌ای می‌کند و باعث ایجاد یک سس غلیظ و خوشمزه می‌شود که بر روی نان و توست بسیار خوب می‌آید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ژله مغزی برای شیرینی مشهدی

ژله مغزی یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه است که به عنوان یک دسر سنتی ایرانی شناخته می‌شود. این شیرینی غنی از پروتئین و مواد مغذی می‌باشد و طعم و ظاهر جذابی دارد که مخصوصاً در فصل‌های گرم سال مورد توجه قرار می‌گیرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس براق بریلو

سس براق بریلو یکی از سس های خوشمزه و محبوب است که معمولاً به عنوان تزئین بر روی سالادها، پیتزاها و غذاهای گوشتی استفاده می شود. طعم شیرین و ترش و رنگ براق این سس، طعم و ظاهر زیبایی به غذاها می دهد و آنها را جذاب تر می کند. در ادامه شیوه تهیه این سس را مرحله به مرحله بیان می کنیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس براق کهکشانی

سس براق کهکشانی یک سس خاص و دلچسب است که با استفاده از مواد اولیه ساده و خمیری ساخته می‌شود. این سس ابتدا با ترکیب اجزای اولیه مثل کره، آرد و شیر پخته می‌شود تا یک پایه ضخیم و کرمی برای سس به دست آید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس براق ساده بدون گلوکز

سس براق یک نوع سس خوشمزه و رنگارنگ است که معمولاً برای تزیین کیک‌ها، شیرینی‌ها و دسرها استفاده می‌شود. این سس علاوه بر زیبایی به غذاها افزوده، طعم و مزه آنها را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد. اکثر سس‌های براق حاوی گلوکز هستند که ممکن است برای برخی افراد مضر باشد. به همین دلیل، تهیه نسخه‌ای از سس براق بدون گلوکز می‌تواند گزینه‌ای سالم‌تر باشد.

مطالعه بیشتر