تهیه زولبیا بدون ماست یکی از دستورهای آشپزی خوشمزه و سالم است که می تواند یک انتخاب عالی برای وعده های غذایی خانواده باشد، به خصوص برای افرادی که از محصولات لبنی استفاده نمی کنند یا حساسیتی نسبت به ماست دارند. زولبیا یک غذای محبوب در فرهنگ ایرانی است که معمولاً با ماست تهیه می شود، اما می توان آن را بدون ماست تهیه کرد و لذت برد.
مطالعه بیشتر
تهیه زولبیا با آرد گندم یکی از بهترین روشها برای تهیه این خوراکی خوشمزه و محبوب است. این غذا یک غذای سنتی و محبوب در ایران است که اغلب در تابستان سرو میشود. زولبیا با آرد گندم یک منبع عالی از پروتئین و فیبر است و حاوی ویتامینها و مواد معدنی مفیدی مانند آهن و پتاسیم میباشد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه بامیه بدون همزن برقی، ابتدا بامیه را از داخل پوست خود جدا کرده و مواد مخاط را با آب شسته و خشک کنید. سپس بامیهها را در تکههای کوچک بریده و در آب جوش بریزید تا آبدهی شوند.
مطالعه بیشتر
بامیه عربی گرد یک غذای عربی محبوب است که از بامیه یا خیار زمینی تهیه میشود. طعم ملایم و خوشمزهای دارد و با انواع نان و غذاهای سنتی عربی مانند خورما و کباب همراهی میشود. در زیر چند مرحلهی ساده برای تهیه بامیه عربی گرد آورده شده است:
مطالعه بیشتر
بامیه مشهدی یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است که از مواد اصلی مانند بامیه (بامیه گیاه سبزیجاتی است که در صورت خرید شافته ای یا گرد و تازه بدون فله باشد)، گوشت گوسفند یا یک مزه معطر، پیاز و ادویه جات تهیه می شود.
مطالعه بیشتر
تهیه بامیه بازاری بزرگ یکی از مواردی است که علاقهمندان به پخت و پز میتوانند انجام دهند تا از طعم خوشمزه و مفید بامیه لذت ببرند. بامیه یکی از سبزیهای محبوب و پر کاربرد در آشپزی ایرانی است که دارای ویتامین C، کلسیم، فسفر و مواد معدنی مفید دیگری است. بازاری بزرگ به معنی استفاده از بامیه به همراه گوشت گوسفند است که طعم و طراوت خاصی به غذا اضافه میکند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه خورشت بامیه خشک ابتدا مواد لازم را آماده کنید. موادی که برای خورشت بامیه خشک نیاز دارید شامل بامیه خشک، گوشت چرخ کرده، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل سیاه و روغن میباشد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان در خانه بدون استفاده از فر، میتوانید از روشهای مختلفی استفاده کنید، اما یکی از روشهای ساده و موثر تهیه نان برشته در دیگهای رومیزی میباشد. برای استفاده از این روش، ابتدا مواد اولیهی مورد نیاز برای تهیه نان را آماده کنید. این مواد شامل آرد، آب، نمک، خمیر مخصوص نان یا خمیر مایهی نان است.
مطالعه بیشتر
نان شیرمال شیرین یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً به عنوان یکی از دسر های محبوب در میان خانواده های ایرانی سرو می شود. این نوع نان با استفاده از مواد اولیه ساده و قدری طعم دهنده از جمله شیر، شکر، روغن و نمک تهیه می شود و بدون استفاده از فر در قالب یک قرص نانی شکل می گیرد.
مطالعه بیشتر
نان شیرمال یکی از انواع نان های محبوب و سنتی ایرانی است که معمولاً به عنوان صبحانه یا ناهار مصرف میشود. تهیه این نان بسیار ساده است و مواد اولیه آن نیز بسیار ساده و قابل دسترسی هستند. یکی از نوع های محبوب نان شیرمال، نان شیرمال دونفره است که با ترکیبی از آرد، شیر، خمیر مخصوص و مقدار کمی شکر تهیه میشود.
مطالعه بیشتر