طرز تهیه کیک ساده خوشمزه خانگی

طرز تهیه کیک ساده خانگی

کیک ساده خانگی یکی از پرمصرف‌ترین دسرهاست که در کنار چای یا قهوه می‌تواند به عنوان مهمانی و جشن‌های خانگی سرو شود. برای تهیه کیک ساده در خانه، با استفاده از مواد اولیه ساده و شیرین، می‌توانید یک کیک خوشمزه و سرشار از طعم و خوشبویی تهیه کنید.

برای تهیه این کیک، باید یک کاسه بزرگ شکر، یک استکان کره نرم، سه تخم مرغ، دو و نیم استکان آرد، دو قاشق چای‌خوری پودر کنجد، یک قاشق چای‌خوری وانیل و یک قاشق چای‌خوری پودر بیکینگ پودر را در کاسه خود قرار دهید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست بدست آید.

بعد از این کار، با استفاده از دستگاه میکسر، ترکیب را پخش کنید و سپس آن را در قالبی مناسب بریزید و صاف کنید. در نهایت، قالب را درون فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و کیک را برای مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه پخته کنید.

از این به بعد، می‌توانید با استفاده از انواع تزئینات مختلف، کیک ساده خود را زیباتر کنید. با پودر شکر کاکائو، کره، کرم آماده، میوه‌ها و برخی انواع شکلات‌ها، می‌توانید کیک خود را تزئین کرده و نتیجه‌ی خوشمزه‌تری برای مهمانان خود داشته باشید.

چگونه کیک ساده خوشمزه درست کنیم

برای تهیه کیک ساده و خوشمزه نیاز است تا از مواد اولیه مرغوب و درست استفاده شود. در ابتدا باید ۳ تخم مرغ را با ۲ پیمانه آرد، ۲ پیمانه شکر، ۱ پیمانه شیر، ۱ پیمانه روغن و ۱ قاشق چای خوری وانیل خوب مخلوط کرد تا تمام مواد با هم ترکیب شود. سپس یک قاشق خوری بیکینگ پودر را با ۲ پیمانه آرد مخلوط کرده و به مواد ترکیبی اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کرد.

حال باید قالب کیک را با روغن چرب کرد و با آرد بپوشانید تا کیک نچسبد. سپس مواد را به داخل قالب ریخته و در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار داد. باید حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه منتظر بمانید تا کیک بپزد.

بعد از مدت مناسب، کیک را از فر بیرون آورده و تا جایی که خنک شد نگهداری کنید. سپس می‌توانید آنرا با شکلات روی کیک و فراوانی میوه‌ها مانند توت فرنگی، خرما، موز و... تزئین کنید. حالت لایه ای کردن کیک و شیرینی پزی را می‌توانید با افزودن کرم در دو لایه به روی کیک ایجاد کنید و این باعث شیکتر شدن و زیباتر شدن کیک خواهد شد. در نهایت کیک شما آماده تقدیم شدن به خانواده و مهمانان شماست.

راهنمایی برای تهیه کیک خانگی ساده

راهنمایی برای تهیه کیک خانگی ساده

تهیه کیک خانگی یکی از خوشمزگی‌هایی است که همه ما در طول زندگی خود حتما با آن آشنا شده‌ایم. کیک خانگی می‌تواند یک انتخاب عالی جهت پذیرایی‌های خانوادگی، جشن‌ها یا شام‌های با دوستان باشد.

برای تهیه کیک خانگی ساده نیاز به چند مواد اولیه دارید. برای شروع، شما باید 2 لیوان آرد، 1 لیوان شیر، 1 لیوان قند، 2 عدد تخم مرغ، نیم لیوان روغن گیاهی، 1 قاشق چایخوری وانیل، 1 قاشق چایخوری بی‌کربنات، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نمک داشته باشید.

ابتدا، آرد، بی‌کربنات، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کرده و سپس در کاسه‌ جداگانه تخم مرغ، قند، شیر و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس دو مخلوط را با هم ترکیب کرده و به دستگاه میکسر برای تقویت حباب تخم مرغ بپردازید. حالا روغن را خیلی آهسته و به آرامی به ترکیب آماده اضافه کنید و به‌طور خوب مخلوط کنید.

حالا قالب را با روغن چرب کنید و مخلوط خود را در آن ریخته و درون فری پیش‌گرم کرده را قرار دهید. به مدت 30 تا 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد بپزید. برای بررسی کیک، با یک دندانه دقت کنید و مطمئن شوید که کیک کاملا پخته شده است. حالا کیک خانگی خود را از قالب بیرون بکشید و می‌توانید با دوستان و خانواده خود به‌طرز لذیذی لذت ببرید.

با توجه به این راهنمایی ساده شما می‌توانید به راحتی کیک خانگی ساده تهیه کنید. موارد کمکی مانند پودر کاکائو، پودر قهوه، پودر ترشی، موز، توت فرنگی، بلوبری، پسته، فندق و قهوه نیز می تواند عطر و طعم دلخواه خود را به کیک ببخشد.

آموزش ساخت کیک ساده خانگی

ساخت کیک ساده خانگی یک فرآیند ساده و خلاقانه است که همه ما می‌توانیم از آن لذت ببریم. مواد اولیه برای ساخت کیک شامل آرد، شکر، تخم مرغ، و پودر کاکائو (اختیاری) می‌باشد. از طرفی، موادی مانند شیر، روغن و وانیل نیز جهت ایجاد طعمی مطلوب برای کیک وارد می‌شوند.

قبل از شروع به تهیه کیک، باید ظرف پخت کیک را با کمی روغن تغلیظ شده با ماست چرب کرده و در آن روغن یا آرد ریخت تا کیک به راحتی از قابلمه جدا شود. سپس، برای تهیه تیکه‌های آرد، تمام مواد اصلیرا به طور همزمان در مخلوط کن یا کاسه‌ی بزرگی با مخلوط‌کن پرتاب کرده و تمامی مواد را تا زمانی که ترکیب همگن و بافت مرغوبی داشته باشد، مخلوط کنید.

سپس، تیکه‌های آرد را به ظرف پخت‌کیک بریزید و در مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در فر پیش‌گرم شده، پخت کنید. برای مطمئن شدن از درست بودن کیک، با چاقو به آن نفر کنید و اگر خوب پخته شده باشد، هیچ‌گونه کلک نخواهد داد.

بهتر است کیک را پس از پخت به مدت کافی سرد شود و برای تزئین با گلبرگ‌های قند، قهوه خانگی یا کرم‌های خامه‌ای زیبایی بخشید.کاربرد کرم برای ظرفیت کیک به عنوان مثال باید بسته به ظرفیت مورد نظر شما به بزرگی مختلف برای پخش بر روی کیک هوشمند باشد.

دستور تهیه کیک ساده خوشمزه خانگی

برای تهیه کیک خانگی ساده و خوشمزه می توانید از این دستور استفاده کنید. برای شروع دستور تهیه کیک، اولین قدم آماده کردن مواد اولیه مانند آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و پنیر خامه ای است. سپس بعد از پودرها را با هم مخلوط کرد و در کاسه ای جداگانه آرد، پنیر خامه ای، شیر، روغن و تخم مرغ را با هم ترکیب کنید.

پس از آماده کردن مواد، با استفاده از میکسر، ترکیبی روان از مواد را ایجاد کنید تا مواد در آن به خوبی مخلوط شوند. پنیر خامه ای که به مواد اضافه شده، باعث می شود کیک جانمایی داشته باشد، بنابراین برای حفظ طراوت و طعم بهتر آن، بهتر است زمان تهیه و مصرف کیک را در حداقل محدود نگه داشت.

آخرین مرحله در دستور تهیه کیک ساده خوشمزه، پخت یا بیکاری کیک است. برای پخت کیک، طرف بالای کیک را باید با الکتریکی یا با استفاده از فر، آماده کنید، سپس کیک را در قالب تهیه شده بریزید. در نهایت، کاری باقی نمی ماند جز اینکه کیک را در طول زمانی مناسب و حرارتی مناسب پخته و آماده قرار دهید. در نهایت، با پخت کامل کیک، می توانید از آن به صورت خانگی لذت ببرید و به همراه با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید.

کیک ساده خانگی با تزئینات زیبا

یکی از لذت‌های مطبوع خانه‌داری، پخت و پز غذاهای خانگی است. آشپزی یک هنر بسیار جذاب و هیجان‌انگیز است که می‌تواند لحظاتی شاد و خاطره‌انگیز را به همراه داشته باشد. یکی از مواردی که می‌توان با پختن به آسانی و با لذت تهیه کرد، کیک ساده خانگی است.

برای پخت کیک ساده خانگی نیاز است که انواع مواد اولیه مانند آرد، شیر، بیضی، شکر، روغن، و بیکینگ پودر و ... را تهیه کنید. برای تهیه این کیک، ابتدا باید مواد خشک را با هم مخلوط کرده و سپس مواد مرطوب را نیز به اندازه صحیح در آن مارتز کنید. سپس، ظرف مناسب را با کاغذ آشپزی پوشانده و ترکیب را درون ظرف قرار دهید. سپس، کیک را درون حرارت دهنده داغ کرده و تا خام ماندن آن را با چوب پرچم پز کنید.

تزئین کیک ساده خانگی می‌تواند درواقع جنبه‌ی کلیدی در لذت بردن از آن باشد. برای تزئین کیک ساده خانگی، می‌توانید از محصولات زیبایی مانند میوه‌های خشک، سینی، زغال‌شیر، پشتیان از دانه، موز، آلبالو، آناناس، و ... استفاده کنید. یکی دیگر از روش‌های تزئینی درکیک ساده خانگی استفاده از کرم آنجلا ا و مرکباتی‌است. همچنین می‌توانید از انواع کرم‌های خلطی یا کرم بیسکوییت به عنوان تزئینات استفاده کنید.

در نهایت، کیک‌ساده خانگی با تزئینات زیبایی، تبدیل به یک دسر دیگر تبدیل خواهد شد که همانند موارد دیگر نقش لذت‌بخشی در زندگی ما دارد. شما هم به راحتی می‌توانید با پختن کوکی‌ها و دسر‌های خانگی، لذت بردن از این خودساخته‌ها را تجربه کنید.