تهیه کیک اسفنجی ساده با پف زیاد بدون فر
تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد و بدون فر، روشی ساده و با کمترین هزینه است که برای همه میتواند قابل انجام باشد. برای این منظور، نیاز است تا از مواد اولیه ساده استفاده کنید. این کیک، میتواند به عنوان یک دسر خوشمزه برای مهمانیها یا حتی بعد از ناهار محبوب شما باشد.
ابتدا، آرد، شیر، روغن، شکر و تخم مرغ را در یک میکسر خمیرى یا در یک ظرف با دسته های چوبی، تا زمانی که تمام مواد با یکدیگر قاطی شده و جا به جا نشده اند، با هم مخلوط کنید. سپس، به آن مقدار نسبتاً بیشتری از پودر کره ترش دودی (بیکینگ پودر) و کمی وانیل اضافه کنید و دوباره با هم مخلوط کنید.
برای پفی شدن کیک، به دلیل عدم استفاده از فر، میتوانید از قوطیهای کاغذی مناسب برای فر برای پختن کیک استفاده کنید. پس از آماده کردن قوطیها، دقت کنید که آنها روغن از پیش نگیرند و سپس با دقت خمیر را بر روی آنها تقسیم کنید. حین پخت، بهتر است که کیکها را به مدت 20-25 دقیقه درون قوطیها در حرارت 180 درجه اجازه دهید تا بپزند.
بعد از پختن کیک، میتوانید از شکلات روی آن استفاده کنید و این کیک را با مربای خوشمزه و ترش لیمو برای همراهی سرو کنید. نتایج درست کردن این دستور روشن میکند که به راحتی میتوانید یکی از بهترین و خوشمزه ترین کیکها را به صورت خانگی تهیه کنید.
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده بدون استفاده از فر
تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر یکی از روشهای ساده و سریع در آشپزی است که فقط نیاز به مواد ساده و چند دقیقه وقت دارد. این روش برای کسانی که فر ندارند یا نمیخواهند از فر استفاده کنند، مناسب است.
ابتدا مواد مورد نیاز را جمعآوری کنید. برای تهیه یک کیک اسفنجی ساده بدون استفاده از فر، نیاز به تخممرغ، شیر، شکر، روغن، آرد، بکینگ پودر و وانیل دارید. تمام مواد را به با کیفیتترین دستگاه مخلوط کنید و به خوبی با هم مخلوط کرده و حتی میتوانید به مواد یک کمی کره اضافه کنید تا دارای طعم بهتری باشد.
سپس یک قابلمه عمیق که دارای درب نیز باشد پیدا کنید. یک قطعه کاغذ آشپزی را در قاعده قابلمه بچینید و مخلوط را داخل قابلمه ریخته. سپس درب قابلمه را بصورت کاملاً محکم بسته و قابلمه را روی حرارت خیلی کم قرار دهید. این کار باعث میشود که هوای داخل قابلمه گرم شود و کیک شروع به پختن کند.
چک کنید که به جای همیشگی بودن، طعم و ترکیبات کیک شاداب و خستهکننده برای شما جذاب باشد. تهیه کیک اسفنجی ساده بدون استفاده از فر از بهترین راهها برای تصور یک پاسخ سریع و ساده به فضای شماست.
کیک اسفنجی ساده با پف زیاد بدون استفاده از فر
کیک اسفنجی ساده با پف زیاد یک طبقه لذیذ است که میتواند به عنوان یک خوراکی خوشمزه و سالم در هر مجموعه خانگی سرو شود، حتی بدون استفاده از یک فر. این کیک با استفاده از تنها چند مواد در دسترس قابل تهیه است.
برای تهیه این کیک، باید ابتدا از تخم مرغها و شکر یک ظرف بزرگی برای تهیه خمیر تهیه کنید. با استفاده از یک میکسر برقی، تخم مرغها و شکر را ترکیب کنید تا خوبی به دست آید. بعد از آمیختن، ادامه دهید که ترکیب را به طور کامل تا زمانی که اختلاط به صورت شفاف و لطیف شده باشد، خوب هم بزنید.
به ترکیب تخم مرغ و شکر، آرد و پودر بیکینگ (بیکینگ پودر) را اضافه کنید و همه را باهم مخلوط کنید تا شفاف شود. سپس، به ترکیب، یک قاشق غذاخوری از وانیل اضافه کنید و مجددًا همه چیز را با هم مخلوط کنید.
مواد را در کیک چینی پهن پخش کنید و با حرارت متوسط روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. بعد چک کنید که برای پختن کامل کیک مدت زیادی لازم نیست زیرا پف زیادی که در طرز تهیه این کیک استفاده شده است، قبل از تمام شدن فریم مواد را آماده و کیک را به خوبی پف کرده است. نحوه ی پخت خوب کیک با متمرکز کردن و همچنین دیدن طرز تهیهً شده از پایین آن (و نه بالا!) مشخص میشود.
وقتی کیک اسفنجی با پف کافی پخته شد، آن را از حرارت برداشته و برای خنک شدن آن روی یک سطح صاف قرار دهید. سپس می توانید کیک را با شکلات، کرم خامه و میوه های تازه مزین کنید.
در نتیجه، این کیک اسفنجی ساده با پف زیاد، یکی از سادهترین و بهترین روشها برای تهیه یک کیک خوشمزه و لذیذ در منزل است. 锛?ò是一种简单的天基蛋糕,蓬松多且无需使用烤箱。这种蛋糕只需要几种容易拿到的材料就能制作出来。
要制作这种蛋糕,首先需要用一大盆鸡蛋和糖制作面糊。使用电动搅拌器将鸡蛋和糖混合在一起,直到变得光滑。继续混合,直到混合物变得透明且光滑。
将面粉和发酵粉添加到蛋和糖的混合物中,并将所有东西混合在一起,直到变得透明。然后,向混合物中添加一汤匙香草,并将所有东西再次混合。
将混合物在宽口蛋糕盘中铺平,并在中等火力的炉灶上煮熟。然后,请检查无需太长时间即可完全烘烤饼干,因为在制作这种蛋糕的方法中使用的蓬松富有的成分已经在烹调的过程中使混合物准备就绪并使蛋糕膨胀。您可以通过将注意力集中在底部(而不是顶部)的方法来确定蛋糕的烘焙情况。
当松软的海绵蛋糕烤好后,将其从热源中取出,并将其放在光滑表面上冷却。然后,您可以用巧克力,鲜奶油和新鲜水果来装饰蛋糕。
因此,这种具有丰富松软性的简单海绵蛋糕是在家制作美味可口蛋糕最简单,最好的方法之一。
تهیه کیک اسفنجی با روش ساده بدون نیاز به فر
برای تهیه کیک اسفنجی با روش ساده، نیاز به چند مواد پایه دارید که شامل تخم مرغ، شکر و آرد میباشد. در ادامه با رعایت مراحل زیر، میتوانید کیک اسفنجی تازه و لذیذی را با سرعت و راحتی تهیه کنید.
ابتدا، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس با استفاده از میکسر، مواد را تا حدی که بدانید محلولی یکدست تشکیل شود، هم بزنید. سپس، آرد را به آرامی و به تدریج با مواد هم بزنید تا یک خمیر همگن به دست آید.
حالا، به یک صفحه کاغذ آبکی کوچک نیاز دارید. برای پختن کیک، این صفحه را دو برابر کنید و با استفاده از چسب بچسبانید تا یک جعبه بازوان تشکیل دهد. سپس، خمیر کیک را به داخل جعبه صاف کنید و با الکتریکی یا با استفاده از دست به مدت ۳۰ دقیقه در کتری آب بجوشانید.
پس از گذشت زمان مورد نیاز، کیک را با دقت از داخل جعبه خارج کرده و به تهیه کننده کیک سرو کنید. میتوانید با تزئینات مختلف و حتی با اضافه کردن مغزهای خشک، کیک اسفنجی خود را تزیین کنید تا به نظر بیشتری خوشمزه و جذاب بنظر بیاید.
طرز تهیه کیک اسفنجی با پف بالا در خانه
تهیه کیک اسفنجی با پف بالا یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین کیک ها برای هر مناسبتی است. این کیک با پف بالا و خوشمزگی فراوان، طعمی عالی و دلچسبی دارد که هرکسی را به خود جذب می کند. در ادامه برای شما توضیحی کامل درباره روش تهیه ی این کیک می آوریم.
ابتدا باید تخم مرغ ها را با شکر و وانیل چرخ کنید تا افراد زده ای به دست آید. سپس آرد را با کمک ظرفی مخصوص کیک و اسفنجی نیمی از پودر بیکینگ و باغبانی ترکیب کنید و به مخلوط تخم مرغ ها بیفزایید و با توجه به میزان خمیر موردنظر، با دقت و کاملاً هم مخلوط کنید.
سپس به این مخلوط یک قاشق غذاخوری بستنی رنگی و دیگر پودر بیکینگ را نیز بیفزایید و به خوبی هم بزنید. در این مرحله باید یک قالب آجری را روغن کنید و داخلش آرد ریخته، خمیر کیک را داخل آن بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا ۲۰ دقیقه بهینه سازی کنید.
بعد از مدت زمان ۲۰ دقیقه، باید از داخل فر کیک را درآورید و به خوبی به خنک کردن بگذارید تا هم خارجی کیک صاف شود و هم داخلی آن پف بالا شود. در این مرحله، می توانید با کمک خامه و میوه های تازه کیک را تزئین کنید و لذت بخش تر کنید.
با رعایت اصول ذکر شده، کیک اسفنجی با پف بالا که امروزه یکی از تاثیرگذار جذاب ترین طعم هایی است که می توانید تهیه کنید، راحت و سریع به دست خواهید آورد و لذت خوردن این کیک را به دو برابر افزایش دهید.
کیک اسفنجی ساده با پف فوق العاده بدون استفاده از فر
تهیهی کیک اسفنجی با پف فوق العاده بدون استفاده از فر میتواند یکی از بهترین راههای ساخت کیک در منزل باشد. در این روش تهیه کیک، برای خام کردن تخم مرغ از آبلیمو یا سرکه استفاده شده و تکههای ورقههای آلومینیومی برای پختن کیک در اجاق گاز تمیز استفاده میشود.
برای تهیه کیک اسفنجی با پف فوق العاده، ابتدا شما باید ابزار و موادی را آماده کنید که شامل آجرهای گرمایی الکتریکی یا تابهای چدنی کوچک، دستگاه های میکسر، ظرف مخصوص قاشق میکسر و تخم مرغ، بادام زمینی، شکر، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، بیک را میشود.
سپس در مرحله بعد، بهتر است تخم مرغ را با یک و نیم قاشق آبلیمو خوشبو کنید و آن را با شکر با واحد بیشینه سرعت موج میزنید تا از رنگ به روغنی تبدیل شود. سپس پودر کاکائو، بادام زمینی و آرد را با هم مخلوط کرده و به تخم مرغ به تدریج اضافه میکنید. پس از اضافه کردن هر ماده، با سرعت کمی مخلوط میکنید تا به صورتی خوب ترکیب شوند.
مواد را به همراه بیکینگ پودر به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و همهی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا ترکیبی یکنواخت، قابل قبول پیدا کند. در مرحله بعد، ماسهی ظرف در آجر گرمایی با روغن پخش شده و ترکیب را به آن اضافه کنید و آجر را روی دمای کمتری قرار دهید و برای حداقل ۵۰ دقیقه در داخل آجر بگذارید. سپس آن را برگردانده و پس از حدود ۲۰ دقیقه، کیک آماده است.