طرز تهیه کلوچه فومن با لیوان

طرز تهیه کلوچه فومن با لیوان

کلوچه فومن یکی از دسرهای سنتی و محبوب در فومن و شمال ایران می باشد که با مواد اولیه ساده و خانگی تهیه می شود. طعم خوب و خوشمزه این کلوچه همواره به ذائقه های مختلف خوش آمد و می تواند به عنوان یک دسر خوشمزه برای میهمانی ها و جشن ها مورد استفاده قرار گیرد.

برای تهیه کلوچه فومن با لیوان، ابتدا مواد اولیه شامل: آرد، شکر، روغن، نمک، بیکینگ پودر، شیر و وانیل را کنار هم قرار داده و با هم مخلوط کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند و تازه بمانند.

سپس با استفاده از دستگاه کوکی سه رویه یا دسته کوکی، از خمیری که درست کرده اید قطعات کوچکی بردارید و شکل دهید. سپس کلوچه های شکل داده شده را روی سینی فر چرب کنید و درون فر گرم شده قرار داده و بین 15 تا 20 دقیقه پخته شوند تا طلایی و نرم شوند.

وقتی کلوچه ها آماده شدند، آن ها را از فر بیرون بیاورید و به مدت کوتاهی بگذارید تا خنک شوند. سپس کلوچه های فومن با لیوان را بیشتر تزئین و سرو کنید و از آن ها با کافه یا چای لذت ببرید.