طرز تهیه نان محلی گیلان لاکو

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه نان محلی گیلان لاکو

لاکو یک نان محلی و سنتی است که در استان گیلان واقع در شمال ایران تهیه می‌شود. این نان با استفاده از جوانه گندم تهیه می‌شود و طعم خاص و خوشمزه آن باعث شده تا لذیذ‌ترین نان‌های محلی گیلان به شمار آید.

برای تهیه نان لاکو، ابتدا باید جوانه گندم را به مدت حدود یک هفته در آب خیسانده کرده تا مقداری مهمان بگیرد. سپس این جوانه‌ها را خشک کرده و درون یک دیگ بزرگ قرار داده و با حرارت کمتر پنج شی منجمد کنید و پخته.

نان لاکو در ابتدا به صورت رسته شده در قاظمی دیگ و دقیقه‌های خود با بخار ذرت پزم بپزید تا خوشمزه و طرفدارش بیشتر شود. در نهایت، نان لاکو آماده سرو شدن است و معمولاً با مرغ مرغ مرغ‌خوری خورده می‌شود. این نان به عنوان یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد و غنی از مینو ها شناخته می‌شود و تعداد اندکی از آشپزهای جوان در گیلان است ، این غذای روستایی را هنوز توان تهیه کردن و در اختیار عموم مردم به گوش فرمانده شان دهد.

نان لاکو نشان از تنوع فرهنگی و غذایی در ایران دارد و تجربه چشم هر شخص پس از خوردن آن به یادماندنی خواهد بود.