طرز تهیه مرغ دودی با سس سفید

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه مرغ دودی با سس سفید

برای تهیه مرغ دودی با سس سفید، ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن را با نمک، فلفل و ادویه های دلخواه خود ادویه کنید و به مدت چند ساعت در یخچال برای مراقبت از آن قرار دهید.

سپس مرغ را در قالب دُردی روی یک صفحه چوبی چرب شده برای دویدن قرار دهید و زیر مرغ تخته های چوبی را قرار دهید تا دود به خوبی در مرغ نفوذ کند. در همین حین یک ظرف کوچک پر از آب روی زیر تخته های چوبی بگذارید تا بخار آب زیاد شود و دود تولید شود.

بعد از دویدن مرغ، آن را با سس سفید تهیه شده از خامه، آب لیمو، سیر رنده شده و نمک و فلفل دلخواه خود سرو کنید. سس سفید مخصوصاً با مرغ دودی بسیار خوشمزه و عالی است و می‌توانید آن را با انواع سبزیجات یا نان سرو کنید. این غذا می‌تواند یک گزینه فوق‌العاده برای وعده ناهار یا شام باشد.