1. طرز تهیه مربای هویج
تهیه مربای هویج یکی از دسرهای خوشمزه و مفید برای سلامتی است. هویج از خواص زیادی برای سلامتی بدن برخوردار است از جمله حفظ سلامت چشمها، کاهش خطر سرطان، بهبود سیستم گوارشی و افزایش انرژی. در اینجا میتوانید یک راه ساده و سریع برای تهیه مربای هویج را با استفاده از چند ماده اولیه ساده به دست بیاورید.
قبل از هر چیز، بهتر است هویجها را به خوبی شسته و پاک کنید و سپس آنها را پوستنکرده و خرد کنید. در کنار هویجها، شما ممکن است به جهت افزایش شیرینی، از نوشابه یا سایر شیرین کنندهها هم استفاده کنید.
پس از آمادهسازی هویجها، آنها را در یک قابلمه همراه با آب و شیرین کننده خود بگذارید و برای حدود ۳۰ دقیقه به آنها اجازه دهید تا بدون قرار دادن درب قابلمه میان حرارت یکدست باشند. بعد از گذشت زمان مورد نیاز، هویجها را از شعله بردارید و در خنک شدن قرار دهید.
شما میتوانید یک وعده دسری خوشمزه و سالم ایجاد کنید، با تهیه مربای هویج با استفاده از این روش. هویجها علاوه بر اینکه باعث افزایش انرژی و سلامت بدن شما خواهند شد، طعم بینظیر و خوشمزهای را در دهان شما ایجاد خواهند کرد.
2. روش تهیه مربای پوست پرتقال
تهیه مربای پوست پرتقال یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه بسیار محبوب در بین خانوادههای ایرانی است. این مربا با استفاده از پوست پرتقال و قند به مدت دو روز تهیه میشود و علاوه بر طعم خوشایند، دارای خواص درمانی نیز برای سیستم گوارش و افزایش سیستم ایمنی بدن است.
کلید موفقیت در تهیه مربای پوست پرتقال دقت در انتخاب پوست پرتقال و استفاده از قند خوب است. برای تهیه این شیرینی، ابتدا باید پوست پرتقالها را خوب بشویید و در آب جوش به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید تا به آنها بوی تلخ ریزشده به خوبی تخلیه شود.
سپس، پوستها را خشک کرده و به صورت خوبی ریزخوار پودر کنید. در قدم بعد، پودر پوست پرتقال را با قند مورد نظر در سطح پایین قرار دهید و با یکسان کردن به خوبی ترکیب کنید. سپس به مدت دو روز با مداومت هر شش ساعت یک بار آن را هم بزنید تا پوست پرتقال کاملا باقی بماند.
در نهایت، مربای پوست پرتقال را در بطریها ریخته و به مدت دو یا سه ماه در یخچال نگهداری کنید تا بهترین طعم را داشته باشد. این مربا همراه با نان و کره صبحانه خوشمزه و مغزبادام، و یا همراه با چای عصرانه یکی از بهترین انتخابهایی برای تنقلات شما خواهد بود.
3. چگونه مربای هویج درست کنیم؟
مربای هویج یکی از خوشمزهترین و خوشرنگترین انواع مربا است. این مربا باعث ایجاد یک تجربه جدید و خوشایند در دهان افراد میشود و به علاوه دارای مواد مغذی مفیدی است که برای سلامتی بدن مفید هستند.
برای تهیه مربای هویج، نیاز به چند مواد ساده داریم که به راحتی از هر فروشگاهی تهیه میشوند. هویج، شکر، آب، لیمون و نعناع به همراه ادویهای مانند دارچین و هل موادی هستند که باید برای تهیه مربای هویج آماده کنیم.
ابتدا هویجها را تمیز کرده و رنده کرده و در یک قابلمه قرار میدهیم. به آن آب اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه در حرارت کم آن را میپزیم. پس از آن پوست هویجها را با استفاده از صافی جدا میکنیم.
سپس به دستور شکر و لیمون به همراه ادویهها را به خوبی در قابلمه میریزیم و بعد از آن پیازهای هویجی رنده شده را به آن اضافه میکنیم. مواد را تقریباً ۲۰۴۵ دقیقه در حرارت زیاد میپزیم تا مربای مورد نظر را بدست آوریم. پیشنهاد میکنیم در صورت استفاده از دارچین، حتماً مقدار دارچین را محدود نگه دارید، به بهترین شکل استفاده کنید.
در نهایت، جوهر نعناع به خوبی با مربای قرمز ترکیب میشود و همچنین این مربا را میتوان برای چندین ماه بدون نگرانی از تغییر درخشانی یا نکران بوی طعمها در درجه حرارت محیط نگهداری کرد. این مربای فوقالعاده بهعنوان یک منبع مفید از ویتامین A، پتاسیم، منیزیم و فیبر شناخته شده است. این مواد مغذی مهم و version دارای تأثیرات قابل توجه در سلامتی بدن است. به همین علت، مربای هویج یکی از بهترین و سالمترین انواع مربای نیمه خارجی است.
4. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پرتقال
مربای پوست پرتقال یکی از خوشمزهترین و محبوبترین نوع مربا است که در سراسر جهان مصرف میشود. برای تهیه این مربا ابتدا باید پوست پرتقال را جدا کرده و سپس آن را به صورت ریز خرد کرد. میتوانید از پوست پرتقال تازه یا خشک استفاده کنید. در صورت استفاده از پوست پرتقال خشک، باید آن را قبل از استفاده در آب یا شیر خیس کرده و به مدت چند ساعت خیس کنید تا نرم شود.
مواد لازم برای تهیه مربای پوست پرتقال شامل پوست پرتقال خرد شده، آب، شکر، عصاره لیمو و فلفل سیاه است. برای شروع، پوست پرتقال خرد شده را در یک قابلمه قرار داده و آن را با آب پوشانده و روی حرارت قرار دهید. بعد از آن، باید شکر را به پوست پرتقال اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود و در ترکیب قرار گیرد.
حالا باید مربای پوست پرتقال را به مدت چند دقیقه بجوشانید تا پوست پرتقال نرم شود، بعد از آن، باید عصاره لیمو و فلفل سیاه را به مربا اضافه کنید و به مدت چند دقیقه دیگر بجوشانید. در نهایت، مربا را به ظرفهایی که آماده کردهاید ریخته و آن را در یخچال قرار دهید. با یخچالی شدن مربای پوست پرتقال آماده استفاده خواهد بود و میتوانید آن را با نان تستی و دیگر شیرینیها همراه کنید.
5. طرز تهیه مربای هویج با دستورالعمل
تهیه مربای هویج یکی از روشهای خوشمزه و سالم برای مصرف هویج است. این مربا، با نظرات مثبتی از سلامتی بدن برخوردار است و علیرغم طعم شیرینیکه دارد، از قند کمی استفاده میشود.
برای تهیه مربای هویج، ابتدا هویجهای تازه را تمیز کرده و پوست آنها را پاک کنید. سپس هویجها را به شکل رشتهای ریز کنید. سپس در قابلمهای کوچک، آب را به همراه قند ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از آن، رشتههای هویج را به قابلمه بیفزایید و همه را به هم بزنید.
سپس، نصف لیوان آب لیمو را به مواد درون قابلمه بیفزایید و تا زمانی که هویج ها به طور کامل نرم شوند، آنها را به همراه آب و قند و لیمو در حرارت ملایم بپزید. بعد از آن، آب قند و لیمو را به مواد در حرارت ملایم بریزید و تا زمانی که افراشته شود، همه را به دقت با هم مخلوط کنید.
سپس، مربای هویج را در بطریهای شیشهای بریزید و آنها را به سمت پایین منتقل کنید تا بتوانند بسته شوند. سپس، بطریها را روی نوار ظرفشویی گذاشته و با آب داغ پر کنید تا به مدت ۱۰ دقیقه پخته شوند. پس از آن، بطریها را از نوار ظرفشویی بردارید و جایگزینی دائمی داشته باشید.
مربای هویج آمادهای بسیار خوشمزه، سالم و کم قند است که میتوان به صورت یک تنقلات مفید به عنوان یک محصول خانگی و سالم استفاده کرد. این مربا میتواند با دسرها، سفرههای شامی و دیگر وعدههای خوراکی متنوع را تزئین کند.
6. گام به گام تهیه مربای پوست پرتقال
تهیه مربای پوست پرتقال یکی از خوشمزهترین و محبوبترین خورشیدیهاست که در طول سال قابل دسترسی است. این مربا با استفاده از پوست پرتقال، شکر و اب تهیه میشود. در ادامه مراحل لازم جهت تهیه مربای پوست پرتقال را گام به گام شرح میدهیم.
گام 1: پوست پرتقال را به شکل نازک و باریک خرد کنید و درون قابلمه قرار دهید.
گام 2: به قابلمه اب بریزید تا پوست پرتقال کاملاً مستقیم شود و آن را روی حرارت قرار دهید.
گام 3: آتش را ملایم کنید و محتویات قابلمه را حوالی 30 دقیقه بجوشانید.
گام 4: پوست پرتقال پس از جوشیدن آب را ریخته و در قابلمهای جدید قرار دهید.
گام 5: شیرین کننده را به محتویات قابلمه اضافه کنید و محتویات را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
گام 6: مربای پوست پرتقال را درون بطریهای ضد عفونی شده بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
در نهایت محصول شگفت انگیزی که تولید کردهاید، خواص زیادی دارد. از جمله کمک به هضم، کاهش اضطراب، تقویت سیستم ایمنی، درمان عفونتها و بسیاری از مسائل دیگر. همچنین این مربای خوشمزه میتواند به عنوان یک هدیه مناسب و جذاب به دوستان و خانواده شما عرضه شود.