طرز تهیه سیر ترشی یک روزه

طرز تهیه سیر ترشی یک روزه

تهیه سیر ترشی یک روزه یکی از رسوایی‌های ساده و خوشمزه است که می‌توان آن را به عنوان همراهی مورد علاقه در وعده‌های غذایی استفاده کرد. سیر ترشی از جزوه‌های پرطرفدار در سراسر جهان است که با انواع غذاهای مختلف ترکیب می‌شود. در ادامه به شما نحوه تهیه سیر ترشی یک روزه را آموزش می‌دهیم.

ابتدا باید سیر را به تعداد مورد نیاز برداشت کرده و در آب داغ حدود 10-15 دقیقه جوش بدهید تا پوست آنان کمی نرم شود. پس از آن سیرها را از آب بیرون بیاورید و کرفس را همراه آنان خرد کنید. سپس مقداری زردچوبه، نمک و زرشک را به میزان دلخواه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا می‌توانید آب سرد به اندازه کافی به مواد اضافه کنید و آن‌ها را در یخچال نگه دارید.

بعد از یک روز، سیر ترشی شما آماده برای مصرف است و می‌توانید آن را به همراه غذاهای مورد علاقه خود سرو کنید. این سیر ترشی می‌تواند به عنوان یک ضدباکتریال طبیعی استفاده شود و همچنین به معده کمک می‌کند تا غذاها را بهتر هضم کند. به علاوه، طعم خوشمزه و تند این سیر ترشی، تجربه یک وعده غذایی لذیذ و منحصر به فرد را به شما هدیه خواهد داد.