تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه سیر ترشی با سیر تازه
سیر ترشی یکی از خورشت های معروف ایرانی است که با استفاده از سیر تازه تهیه می شود. برای تهیه این خورشت لذیذ و خوشمزه، ابتدا باید سیر تازه را با دقت بشکنیم و بعد از آن تمامی حبه های سیر را حذف کنیم.
سیر ها را به اندازه کافی خرد کرده و سپس در یک قابلمه با روغن داغ تفت دهید تا رنگ آنها تغییر کند و بوی خوشمزه ای پیدا کنید. سپس به مواد دیگری از جمله نمک، زرد چوبه، زرشک، روغن و آب اضافه کنید و آنها را بجوش آورید.
وقتی که خورشت به مرغوبیت رسید و سیر ها نرم شده، می توانید غذای خوشمزه سیر ترشی را با چلو سفید یا پلوی سبزیجات سرو کنید و از مزه و طعم منحصر به فرد آن لذت ببرید. این خورشت می تواند به عنوان طبقه اصلی یا به عنوان پیش غذا در وعده های غذایی مختلف مصرف شود و خواص غذایی بسیار بالایی دارد.