طرز تهیه سو بورک ترکیه

طرز تهیه سو بورک ترکیه

سو بورک یک غذای سنتی و محبوب در ترکیه است که اغلب به عنوان یک نوع اسنک سریع و خوشمزه سرو می‌شود. این غذا از لایه‌های نازکی از ترکیباتی مانند خمیر پیتزا یا خمیر یافته ساخته می‌شود و داخل آن گوشت چرخ کرده و سبزیجات به همراه انواع ادویه‌ها قرار داده می‌شود.

برای تهیه سو بورک، ابتدا باید لایه‌های خمیر را باز کرده و سپس مرحله‌ای از چرخ کردن گوشت و تهیه مزه‌های تند و روشن انجام شود. سپس به همراه سبزیجات و فرآورده‌های دیگر همه چیز را درون خمیر قرار دهید.

در ادامه، لایه‌های خمیر را بسته کرده و هر دو طرف آن را سرخ کنید تا طعم و طراوت گوشت و سبزیجات آن به خوبی به هم مخلوط شود. برای پیچیدن و سرو کردن سو بورک روی ظروف باز دم می‌دهیم.

از آنجا که سو بورک یک غذای سنتی ترکیه است، بعضی از افراد به خوردن آن با نان و سس‌های مخصوص پیوسته‌اند. برای افزایش ارزش غذایی آن، می‌توانید سوپ استفاده کنید. برای تهیه سو بورک بهتر دستورالعمل را رعایت کنید.