تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه سس تند هندی
سس تند هندی یکی از معروف‌ترین و پرکاربردترین سس‌های هندی است که به عنوان یک پودینگ و پخته شده از ترکیب مواد اصلی شامل پودر چیلی، زیره سبز، زردچوبه، فلفل سیاه، سبزیجات و ادویه‌های متنوعی درست می‌شود. آنها برای ایجاد یک سس تند و خوشمزه بندیکینگ شده و حاوی طعم دلپذیر به صورت مخصوص سرخ شده تهیه می‌شوند.
برای تهیه این سس تند، ابتدا مواد اصلی شامل پودر چیلی، زیره سبز، زردچوبه، فلفل سیاه، سبزیجات و ادویه‌ها را به مقدار مناسب و با ترکیبات مشخصی خرد کرده و در یک ظرف مناسب مخلوط کنید. سپس این ترکیب را با اضافه کردن گوجه فرنگی رنده شده و روغن یا روغن گیاهی مناسب، به مدت چند دقیقه بپزید تا مواد خوب ترکیب شوند و طعم و رنگ خوبی به سس داده شود.
وقتی سس آماده شد می‌توان آن را با غذاهای مختلف هندی همچون بریانی، دال و نان هندی سرو کرد. این سس دارای طعم خاص و تندی است که در پیچیدگی و خواص یک غذای هندی ایده‌آل پوشش دهنده و افزودن چند قطره لیمو یا عصاره نارگیل به سس می‌تواند طعم آن را تازه‌تر کند. اما می‌توان برای کاهش تندی و شوری سس، شیر یا یوغورت به آن اضافه کرده و همچنین می‌توان با اضافه کردن عسل به سس، شیرینی خوبی به آن داد.