تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه تفتان کنگاور
تفتان کنگاور یک غذای محلی و سنتی در استان کرمانشاه است که با استفاده از انواع مختلف گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا دارای طعم شیرین و خوشمزه‌ای بوده و با نان و برنج سرو می‌شود.
برای تهیه تفتان کنگاور، ابتدا باید گوشت گوسفند یا گوشت مرغ را خرد کرده و در یک سینی بریزید. سپس سبزیجاتی مانند ریحان، تره فرنگی، تره تره و نعناع فرنگی را نیز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.
بعد از آن باید مقداری زردچوبه، نمک، گلاب، زعفران و نمک به مواد تهیه شده اضافه کرده و همه را خوب مخلوط کنید. سپس با کف دست‌هایتان مواد را فشار دهید تا به صورت دوره رند ترکیب شوند.
سپس مقداری از مواد را به صورت پنیر نمایی رول شکل دهید. در دیگ داغ روغن گرم کنید و رول‌های تهیه شده را داخل دیگ قرار دهید و بپزید. غذا آماده خوردن است و می‌توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید. تفتان کنگاور یکی از بهترین غذاهای محلی و خوشمزه منطقه کرمانشاه محسوب می‌شود که می‌توانید لذت ببرید.