طرز تهیه ترشی هندی با گوجه

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه ترشی هندی با گوجه

برای تهیه ترشی هندی با گوجه نیاز به گوجه‌ها، سرکه، نمک، شکر، زردچوبه و روغن دارید. ابتدا گوجه‌ها را بشویید و بعد آن‌ها را رنده کنید یا به اندازه‌ی دلخواه خرد کنید. سپس گوجه‌ها را در یک قابلمه بریزید و به آنها سرکه، نمک و شکر اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید و زردچوبه را اضافه کنید.

بعد از آن، مواد را بمدت حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حرارت ملایم مخلوط کرده تا گوجه نرم شود و اندازه‌ی آب آن خشک شود. در این مرحله، با اضافه کردن روغن به ترشی می‌توانید طعم و عطر خوشمزه‌ای به آن ببخشید. بعد از این کار، ترشی را از روی حرارت بردارید و به دمت بندازید. وقتی ترشی سرد شد، می‌توانید آن را در بسته‌های مناسب برای نگهداری آماده کنید. ترشی هندی با گوجه آماده استفاده است و می‌توانید آن را به عنوان یک مزه خوشمزه به همراه غذاهای دیگر سرو کنید.